Yapılan laboratuvar analizleri sonucunda, Vahit Yıldız Balsu firmasına ait birçok bal ürününde “bal dışı katkı maddeleri” kullanıldığı belirlendi. Söz konusu ürünlerin etiket bilgileri ile içeriklerinin uyuşmadığı tespit edildi. Bunun yanı sıra, piyasada yaygın olarak bilinen Haskaymak, Pervari, Erzincan Birlik Bal, Köseoğlu Bal, Abalı, Vitamel ve Arıcızade markalarının süzme ve petekli bal çeşitlerinde de benzer şekilde taklit ve tağşiş bulgularına rastlandı.
BAKANLIKTAN UYARI GELDİ
Bakanlığın açıklamasında özellikle Ankara’nın Akyurt ilçesi ön plana çıktı. Akyurt, gıda üretim ve ambalajlama faaliyetlerinin yoğun olduğu bölgelerden biri olarak biliniyor. Bu bölgeden çıkan ürünlerde yapılan kontrollerin ardından alınan sonuçlar, bölgede daha sıkı denetim yapılması gerektiğini ortaya koydu.
DÜRÜST ÜRETİCİLER DE TEHLİKEYE GİRİYOR
Sahte içerikli ürünlerin piyasada dolaşması, doğrudan tüketicilerin sağlığını riske atarken, aynı zamanda dürüst üreticilerin de rekabet gücünü zayıflatıyor. Uzmanlar, özellikle paketli gıda satın alan tüketicileri etiket bilgilerini dikkatle okumaları konusunda uyarıyor. Ayrıca, markalara duyulan güvenin bu tarz skandallarla zedelendiği de vurgulanıyor.
ZEYTİNYAĞINDAKİ GERÇEK ORTAYA ÇIKTI
Skandal sadece ballarla sınırlı kalmadı. Bakanlık açıklamasında, bazı zeytinyağı ürünlerinde de benzer şekilde tağşiş yapıldığı bilgisine yer verildi. Aydın ve İzmir gibi zeytin üretimiyle bilinen illerin yanı sıra, Ankara merkezli bazı dağıtımcı firmaların da karışım yağları “naturel sızma zeytinyağı” etiketiyle piyasaya sürdüğü tespit edildi. Bu ürünlerde düşük kaliteli tohum yağlarının karıştırılarak tüketiciye sunulduğu belirlendi.
CAYDIRICI YAPTIRIMLAR UYGULANACAK
Uzmanlara göre, taklit ve tağşişin en büyük nedeni piyasada hızlı kazanç sağlama amacı güden kötü niyetli üreticilerin etik dışı yöntemlere başvurması. Gıda güvenliği sisteminin caydırıcı yaptırımlarla güçlendirilmemesi, bu tür sahtekârlıkların artmasına zemin hazırlıyor.
