On bir ayın sultanı Ramazan için geri sayım sona eriyor. Başkent Ankara’da hem evlerde hem de restoranlarda hazırlıklar tamamlanırken, dışarıda iftar yapmayı planlayan vatandaşlar ise fiyat araştırmasına başladı. Özellikle ailece ya da kalabalık gruplar halinde iftar organizasyonu düşünenler için kişi başı ücretler önemli bir kriter haline geldi.
2026 yılı itibarıyla Ankara’daki birçok restoran özel iftar menülerini açıkladı. Menü içerikleri mekâna göre değişiklik gösterirken; çorba, hurma, iftariyelik tabağı, ara sıcaklar, ana yemek, tatlı ve içecekten oluşan set menüler ön planda yer alıyor.
ANKARA’DA EN PAHALI İFTAR MENÜLERİ
Başkentte bu yıl en yüksek fiyatlı iftar menülerinden biri AOÇ Merkez Lokantası tarafından sunuluyor. Mekânda kişi başı iftar menü fiyatı 2.850 TL olarak duyuruldu.
Onu 2.800 TL ile Sıralı takip ediyor. Geleneksel ve modern mutfağı bir araya getiren restoran, özel iftar sunumlarıyla dikkat çekiyor.
2.400 TL’lik menü fiyatıyla Develi de üst segmentte yer alıyor. Kebap ve et ağırlıklı menüleriyle bilinen mekân, Ramazan’a özel içerikler hazırladı.
2.250 TL seviyesinde ise iki önemli isim öne çıkıyor: Tavacı Recep Usta ve Baklavacı Hacıbaba. Her iki restoran da zengin iftariyelik tabağı ve tatlı seçenekleriyle dikkat çekiyor.
ORTA SEGMENTTE ÖNE ÇIKAN MEKÂNLAR
2.190 TL’lik fiyatıyla Et Ye Kassap listede yer alırken, 2.100 TL seviyesinde Zerzevan bulunuyor.
Daha ulaşılabilir fiyat arayanlar için ise 1.580 TL’lik menüsüyle Sırff-et alternatif olarak öne çıkıyor. Menü içerikleri genellikle sabit set şeklinde sunuluyor ancak ürün çeşitliliğine göre değişiklik gösterebiliyor.
ANKARA’DA DAHA UYGUN FİYATLI İFTAR SEÇENEKLERİ
Listenin alt segmentinde ise daha ekonomik seçenekler dikkat çekiyor. 1.250 TL’lik iftar menüsüyle Ankara Konağı geleneksel konseptiyle tercih edilen adresler arasında.
1.100 TL’lik fiyatıyla Özler Döner ve M. Gülçimen Aspava ise listenin en uygun fiyatlı mekanları olarak öne çıkıyor. Özellikle gençler ve öğrenciler için bu fiyat aralığı daha erişilebilir.
FİYATLAR NEDEN YÜKSELDİ?
Restoran işletmecileri artan gıda maliyetleri, kira giderleri ve personel masraflarının fiyatlara yansıdığını belirtiyor. Et ve süt ürünlerindeki maliyet artışlarının, iftar menülerinde belirleyici olduğu dile getiriliyor. Ayrıca Ramazan döneminde artan talep de fiyatların yukarı yönlü şekillenmesinde etkili oluyor.
Menü içeriklerinin mekâna göre farklılık gösterebildiği, bazı restoranlarda ana yemek seçeneklerinin ya da tatlı çeşitlerinin ekstra ücretlendirmeye tabi olabildiği belirtiliyor. Bu nedenle rezervasyon öncesinde menü detaylarının teyit edilmesi tavsiye ediliyor.
ANKARA’DA DIŞARIDA İFTAR LÜKS MÜ OLDU?
Kişi başı fiyatların 2.000 TL bandını aşması, dört kişilik bir ailenin tek akşamlık iftar maliyetini 8 ila 10 bin TL seviyesine çıkarabiliyor. Bu da birçok vatandaşın tercihini ev iftarından yana kullanmasına yol açarken, özel günler ya da iş yemekleri için dışarıda iftar organizasyonlarının devam edeceği öngörülüyor.
