Ankara'da mutfak sanatlarına ilgi duyanları İtalya’nın büyüleyici tatlı kültürüyle buluşturacak özel bir etkinlik başlıyor. Golden Chef Mutfak Akademisi’nin ev sahipliği yaptığı “İtalyan Tatlıları Workshop” serisi, 5 Temmuz Cumartesi günü start alacak ve ay boyunca farklı tarihlerde gerçekleşecek atölyelerle devam edecek.
Katılımcılar, İtalya’nın klasikleşmiş tatlılarını hem öğrenip hem uygulayabilecek. Usta şeflerin rehberliğinde gerçekleştirilecek bu tatlı yolculukta, Tiramisu’nun ipeksi dokusundan Panna Cotta’nın zarif kıvamına kadar birçok teknik detay katılımcılarla paylaşılacak. Kedi dili ve meyveli sos yapımı gibi önemli teknikler ise demo formatında anlatılacak.
Atölyede Neler Var?
-
Tiramisu Yapım Tekniği
-
Kedi Dili Hazırlama (Demo)
-
Orman Meyveli Panna Cotta
-
Pizzicotti Alle Noci
İtalyan tatlılarının hem hikayesini hem de tariflerini öğrenecek olan katılımcılar, uygulamalı eğitim sonunda kendi hazırladıkları ürünleri ister yerinde tadabilecek, ister yanlarında götürebilecek.
Golden Chef yetkilileri, sınıfların 8-15 kişi ile sınırlı olduğunu, tüm malzemelerin atölye tarafından sağlanacağını ve katılımcıların eğitim saatinden 15 dakika önce hazır bulunmaları gerektiğini hatırlattı.
Tatlılarla dolu bu eşsiz gastronomi deneyimi için yerinizi ayırtmayı unutmayın.