Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamayla bu sevindirici gelişmeyi kamuoyuyla paylaştı.
Avrupa Birliği’nin kalite ve özgünlük kriterlerini karşılayan Afyon sucuğu, böylece AB'den coğrafi işaret alan Türkiye menşeli 35. ürün oldu. Bu tescil ile birlikte Afyon sucuğunun adı, üretim yöntemi ve bölgesel özellikleri AB tarafından resmen koruma altına alındı.
BAKAN YUMAKLI’DAN TEŞEKKÜR MESAJI
Bakan Yumaklı, sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, Afyonkarahisar’ın geleneksel lezzetlerine bir yenisinin daha eklendiğini vurgulayarak şu ifadeleri kullandı:
“Afyonkarahisar'dan AB'ye lezzetli bir imza daha… Afyon pastırmasından sonra şimdi de Afyon sucuğu, Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alarak 35. tescilli ürünümüz oldu. Üreticimize ve emeği geçen herkese teşekkür ediyor, bu gururu hep birlikte paylaşıyoruz.”
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın öncülüğünde yürütülen coğrafi işaret süreci sayesinde, Türkiye’nin yöresel ürünleri Avrupa pazarında daha görünür hale geliyor ve yerel üreticiye doğrudan katkı sağlanıyor.
AFYON SUCUĞUNUN ÖZELLİĞİ NE?
Afyon sucuğu, özgün baharat karışımı, dana etinin kalitesi ve geleneksel üretim yöntemleriyle tanınıyor. Yoğun aroması, dengeli yağ oranı ve özel kurutma süreçleriyle üretilen bu sucuk, yalnızca Afyonkarahisar bölgesine özgü koşullarda ve bilgi birikimiyle hazırlanıyor. Coğrafi işaret, ürünün bu özgünlüğünün korunmasını ve taklitlerinin önlenmesini sağlıyor.
AFYONKARAHİSAR’IN İKİNCİ AB TESCİLLİ LEZZETİ
Afyon sucuğu, Afyon pastırmasının ardından Avrupa Birliği tarafından tescillenen ikinci ürün oldu. Afyonkarahisar, zengin mutfak kültürü ve et ürünleriyle öne çıkan şehirlerin başında gelirken, bu tescille birlikte uluslararası arenada adını daha da güçlü şekilde duyurmuş oldu.
TÜRKİYE’NİN AB TESCİLLİ ÜRÜN SAYISI ARTIYOR
Türkiye, son yıllarda AB nezdinde coğrafi işaret tescil çalışmalarını hızlandırdı. Afyon sucuğunun tesciliyle birlikte, Avrupa Birliği tarafından tescil edilen Türk ürünlerinin sayısı 35'e ulaştı. Listede Antep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Ezine peyniri ve Milas zeytinyağı gibi pek çok değerli ürün de bulunuyor.
Türkiye'nin AB'den coğrafi işaret tescili alan ürünleri şöyle:
"Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yağlı zeytini, Ayaş domatesi, Maraş tarhanası, Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini, Ezine peyniri, Safranbolu safranı, Aydın memecik zeytinyağı, Araban sarımsağı, Osmaniye yer fıstığı, Bingöl balı, Bursa şeftalisi, Hüyük çileği, Bursa siyah inciri, Söke pamuğu, Manisa mesir macunu, Gaziantep menengiç kahvesi, Silifke yoğurdu, Aydın memecik zeytini, Erzincan tulum peyniri, Aydın çam fıstığı, Afyon pastırması, Afyon sucuğu"
YEREL ÜRETİCİYE BÜYÜK KAZANÇ
AB tescili, sadece bir tanıtım başarısı değil, aynı zamanda yerel üretici için ekonomik bir fırsat anlamına geliyor. Afyon sucuğunun AB pazarında tanınması, ihracatın artmasına, marka değerinin korunmasına ve kırsal kalkınmaya önemli katkı sağlıyor. Ayrıca coğrafi işaretli ürünler, tüketici nezdinde kalite güvencesi taşıyor.
