Lezzet Şölenine Davet: Puf Puf Kabaran Limonlu Kek Tarifi!

Limonlu kek, hem pratik hazırlanışıyla hem de eşsiz lezzetiyle sofralarınıza lezzet şöleni katacak bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde veya konuklarınızı ağırlarken deneyebileceğiniz bu muazzam tarifle, puf puf kabaran bir kek hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. İşte dikkat çekici limonlu kek tarifimiz:

Limonlu kek, hem pratik hazırlanışıyla hem de eşsiz lezzetiyle sofralarınıza lezzet şöleni katacak bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde veya konuklarınızı ağırlarken deneyebileceğiniz bu muazzam tarifle, puf puf kabaran bir kek hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. İşte dikkat çekici limonlu kek tarifimiz:

Malzemeler:

Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya ( 5gr )
1 su bardağı süt ( 200ml )
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ ( 180ml )
3 yemek kaşığı limon suyu
1 limon kabuğu
2,5 su bardağı un ( 300gr )
1 paket kabartma tozu ( 10gr )

Sosu için
1 çay bardağı su ( 90ml )
Yarım çay bardağı limon suyu ( 45ml )
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker ( 80gr )

Yapılışı:

1. 
   

   Başlangıçta, yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpın.

   
   


2. 
   

   Bir limonun kabuğunu rendenin küçük tarafıyla rendeleyin ve içinden suyunu sıkın.

   
   


3. 
   

   Yumurta karışımına süt, limon suyu, limon kabuğu rendesi, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

   
   

4. 
   

   Son olarak, un ve kabartma tozunu eleyerek hamura ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

   
   


5. 
   

   Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 45 dakika boyunca pişirin.

   
   


6. 
   

   Pişen keki fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

   
   

Sosu Yapılışı

1 yemek kaşığı nişasta, yarım çay bardağı limon suyu (50 ml), 1 çay bardağı su, 4 yemek kaşığı şeker bir kaba dökülür iyice karıştırılır daha sonra 1 çay kaşığının ucuyla küçük bir miktar zerdeçal dökülür tekrar karıştırılır. Pişen kekin üzerine dökülür.

Sonuç olarak, puf puf kabaran limonlu kek, hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bir tatlı sunumuyla öne çıkıyor. Özel günlerinizde veya günlük hayatınızın tadını çıkarmak için harika bir seçenek! Afiyet olsun!