Gizem Ayabaktı’nın kim olduğu ve kariyer geçmişi, araştırılan konular arasında yer alıyor. Vatandaşlar, son dönemde adı sıkça anılan Gizem Ayabaktı’nın kim olduğunu merak ediyor. İşte detaylar...
GİZEM AYABAKTI KİMDİR?
Beslenme ve diyetetik alanında uzmanlığı, hastane deneyimi ve özellikle endokrinoloji ile yoğun bakım beslenmesi üzerine çalışmalarıyla tanınan Gizem Ayabaktı, sağlık sektöründe uzun yıllar görev yapmış bir klinik diyetisyendir.
GİZEM AYABAKTI NE MEZUNU?
Gizem Ayabaktı, lisans eğitimini İstanbul Arel Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde tamamladı. Üniversite yıllarında klinik beslenme, toplum sağlığı, tıbbi beslenme tedavileri ve hastalıklarda beslenme üzerine akademik çalışmalar gerçekleştirdi.
GİZEM AYABAKTI NEREDE ÇALIŞIYOR?
Mezuniyetinin ardından kariyerine Hatay Özel Defne Hastanesi'nde başlayan Gizem Ayabaktı, burada Eylül 2015 – Aralık 2023 tarihleri arasında tam zamanlı diyetisyen olarak görev yaptı.
GİZEM AYABAKTI NE İŞ YAPIYOR?
Bu süreçte; endokrinoloji alanında 7 yıldan fazla, doçent bir hekimle birlikte çalıştı. Yoğun bakım beslenmesi, onkoloji hastalarında beslenme, tıbbi beslenme tedavileri, kronik hastalık yönetimi gibi alanlarda aktif görev aldı. 245 yataklı hastanede ve 91 yatak kapasiteli yoğun bakım ünitesinde klinik beslenme süreçlerini yönetti. Hastane catering ve kurumsal beslenme yönetimi alanlarında görev üstlendi. 6 Şubat 2023 depreminde hastanenin ağır hasar alması nedeniyle kurum faaliyetlerine ara verilmiş, bu nedenle Ayabaktı'nın görev süreci sona ermiştir.
GİZEM AYABAKTI MEDICANA
Temmuz 2023 – Kasım 2023 döneminde Medicana Sağlık Grubu'nda görev yapan Ayabaktı, burada İstanbul merkezli olarak klinik diyetisyenlik yaptı. Kurumda ağırlıklı olarak; poliklinik beslenme danışmanlığı, hastalık bazlı diyet planlamaları, kilo yönetimi ve metabolik hastalıkların beslenme takibi gibi alanlarda hizmet verdi.
GİZEM AYABAKTI DİYETİSYEN
Gizem Ayabaktı, mesleki kariyeri boyunca şu alanlarda uzmanlaşmıştır:
Endokrinoloji Diyetisyenliği
Yoğun Bakım Beslenmesi
Onkoloji Hastalarında Beslenme
Tıbbi Beslenme Tedavileri
Kurumsal Beslenme ve Hastane Yemek Yönetimi
Klinik karar verme ve multidisipliner ekip çalışması
Deprem nedeniyle çalıştığı hastanenin kapanmasının ardından kariyerine bir süre ara veren Gizem Ayabaktı, şu anda yeniden sağlık sektöründe çalışma fırsatları değerlendirmektedir.
