Makarna suyu, yemeklerimize lezzet katmanın yanı sıra birçok farklı kullanım alanıyla da karşımıza çıkıyor. Peki, makarna suyuyla neler yapabiliriz? İşte, makarna suyunun 5 farklı kullanım alanı:
1. Çorba yapımında kullanabilirsiniz.
Makarna suyu, çorbaların lezzetini arttırmak için sıklıkla kullanılır. Hem besleyici hem de doyurucu olan makarna suyu, çorba yapımında da oldukça işlevsel bir malzemedir.
2. Sos yapımında kullanabilirsiniz.
Makarna suyu, sosların kıvamını ayarlamak için kullanılabilir. Özellikle kremalı soslar için makarna suyu, sosa kremsi bir tat ve kıvam kazandırır.
3. Sebzeleri haşlamak için kullanabilirsiniz.
Makarna suyu, sebzeleri haşlamak için de kullanılabilir. Sebzelerin lezzetini arttıran makarna suyu, aynı zamanda vitaminlerin kaybolmasını da engeller.
4. Pilav yapımında kullanabilirsiniz.
Pilav yaparken, su yerine makarna suyu kullanarak pilavınıza farklı bir tat verebilirsiniz. Ayrıca makarna suyu, pilavın daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
5. Hamur işlerinde kullanabilirsiniz.
Makarna suyu, hamur işleri yaparken de kullanılabilir. Özellikle poğaça ve böreklerde, hamurun daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlar.
