Özellikle kemik sağlığına iyi gelen ıspanak, ev hanımların yıkaması sırasında baş belası olurken ıspanağı yıkamanın püf noktalarını sizlerle paylaşacağız. Yüksek B,C ve E vitaminleri içeren ıspanak, A vitaminiyle vücuttaki tüm gerekli olan ihtiyaçları gideriyor.
ISPANAĞIN FAYDALARI NEDİR?
Ispanak, mevsiminde düzenli olarak tüketildiğinde vücudun ihtiyacı olan tüm mineralleri destekliyor. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Çeşitli mineral ve vitaminler ile antioksidan özelliği olan ıspanak; karoten, likopen ve zeaksantin gibi pigmentler ve lif açısından oldukça zengin bir sebzedir.
Kilo kontrolüne yardımcı olur
Göz problemlerine giderir
Kan şekerini dengele
Düşük glisemik indeksi ve yüksek lif içerir
İnsülin bağımlılığını azaltır
Hormon dengeler
İştah kapatır, tokluk hissi verir
Peki, ıspanak nasıl yıkanmalı? En doğru ıspanak yıkama yöntemi nedir?
ISPANAK NASIL YIKANMALIDIR?
Öncelikle ıspanakların kök kısımları kesilmeli.
Ispanakları yıkamadan önce köklerinden ayırmalısınız.
Sirkeli suda 10 dakika kadar bekletin. Ispanakları geniş bir kaba alın. İçerisine sirke ekleyin ve suda bekletin. Elma sirkesi veya beyaz sirke ekleyebilirsiniz.
Ispanakları tek tek suda yeniden yıkayın. Tüm ıspanak yaprakları için aynı işlemi uygulayın ve tozdan topraktan iyice arınmasını sağlayın.
Yine aynı kap içinde temiz suda beklemesi gerekecek.
