Türüne ve çeşidine göre farklılık gösteren kavunların Türkiye'de yetişen başlıca türleri: Topatan, Hasanbey, Van kavunu, 10 Dilim kavunu, Altınbaş Kızılırmak, Ankara kavunu, Kırkağaç (Manisa) Kavunu ve Çorlu Seymen kavunu olmakla birlikte, pek çok yerli ve yabancı hibrit çeşitleri de bulunuyor.
KIZILIRMAK ARAZİLERİNİN KAVUNU
Kırıkkaleli olduğunu ve traktör römorkundaki kavunları Ankara Siteler’deki sabit müşterileri için getirdiğini belirten Seyhan Mercan, ankaranethaber.com muhabirine yaptığı açıklamada; “10 Dilim Kavunu, genelde Sungurlu’nun köylerinde olmak üzere Çorum, Çankırı ve Kırıkkale’nin topraklarında yetişiyor, Kızılırmak arazilerinin kavunu. Bu kavunun üzerinde 10 dilim çizgisi bulunuyor. Verimi, tadı ve kokusuyla bilinen bu kavuna talep oldukça yüksek.” dedi.
Yemesine ve tadına doyum olmayan bu kavunların kilosunu 25 liradan sattığını dile getiren Mercan, “Farklı boyutlardaki bu kavunların ağırlıkları 2 ila 5 kg arasında değişiyor. Diğer bazı kavunların kabuğu fazla, tadı az olur, insanı yanıltır. Ama bunlar yanıltmıyor. Hem kaliteli hem lezzetli, kestiğin zaman şeker gibi yiyorsun.” şeklinde konuştu.
10 Dilim kavununa talebin oldukça fazla olduğunu söyleyen Mercan, “Burada günlük bir römork dolusu kavun satıyoruz, ürün güzel çünkü. Müşterilerimiz de tanıdık, memnun kaldıkları için gelenler ikişer, üçer tane alıp gidiyorlar.” ifadelerini kullandı.
