Kahramankazan’da bu yıl ikinci kez gerçekleştirilen Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, iki gün boyunca vatandaşların buluşma noktalarından biri oldu. Kahramankazan Millet Bahçesi’nde düzenlenen organizasyonda yöresel lezzetlerin yanı sıra farklı mutfaklardan ürünler, el emeği ürünler, takı tasarımları ve çocuklara yönelik eğlence alanları ziyaretçilerin ilgisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen etkinlikler, konserler ve çeşitli gösteriler de gastronomi programına eşlik etti. 29 Ağustos’ta DJ Emrah Karaduman ve Emre Fel’in sahne aldığı organizasyonun 30 Ağustos Zafer Bayramı programında ise Sefo konser verdi. Festival alanını dolduran vatandaşlar, gün boyunca hem yöresel lezzetleri tatma hem de etkinliklere katılma fırsatı buldu.
VATANDAŞLAR FESTİVALDEN MEMNUN KALDI
Kahramankazan’da yaşayan vatandaşların yanı sıra Ankara’nın farklı ilçelerinden ve çevre ilçelerden gelen ziyaretçiler de festival hakkındaki görüşlerini paylaştı.
Festival alanında konuşan bir vatandaş, organizasyondan duyduğu memnuniyeti, “Festivalimiz çok güzel. Adam kendi iyi iki festivali de güzel.” sözleriyle dile getirdi.
Ankara’nın Yenimahalle ilçesinden geldiğini belirten başka bir ziyaretçi ise etkinliği beğendiğini ifade ederek, “Çok güzeldi. Başkanımıza çok teşekkür ediyorum. Gerçekten böyle bir organizasyonu yaptığı için kendisini tebrik ediyoruz yani. Gayet güzeldi her şey. Ankara Yenimahalle'den geliyoruz. Buradayız yani. Ankaradayız. Güzeldi yani gerçekten. Fiyatlar da çok uygun. Başkanımıza çok teşekkür ediyoruz.” dedi.
Festivalde satış yapan esnaflardan biri de yoğunluktan memnun olduklarını belirterek, “Festivalimiz çok iyi devam ediyor. Satışlarımız düne göre yine çok iyi. Dün çok havalı tabii bugün daha da kalabalık olur inşallah. Satışlarımız devam ediyor. Herkesi festivale bekleriz.” ifadelerini kullandı.
“İKİ SENEDİR BU FESTİVALİ YAPIYOR”
Festivalin ilçede geleneksel hale gelmesini isteyen vatandaşlar da organizasyona destek verdi.
Bir ziyaretçi, “İki senedir Sayın Başkanımız Selim Çırpanoğlu bu festivali yapıyor. Kendisine şimdiden çok teşekkür ederiz. Bizi hem halkımızla hem milletle kavurmamızı birleştiriyor. Başkanımız iyi ki var.” diye konuştu.
Festival alanındaki bir başka esnaf ise satışların iyi gittiğini belirterek, “Satışlarımız şu an çok güzel gidiyor. Başkanımıza teşekkür ederiz böyle bir organizasyon yaptıkları için. Bunun devamını da istiyoruz.” dedi.
İkinci kez düzenlenen festivalin atmosferini değerlendiren bir vatandaş ise, “Bu ikinci senemiz. Çok güzel geçiyor. Halkımız eğleniyor.” ifadelerini kullandı.
Festivalde satış yapan vatandaşlardan biri de etkinlik alanındaki hareketliliğe dikkat çekerek, “Bu arada biz onlarla beraber eğleniyoruz.” dedi.
ÇEVRE İLÇELERDEN DE ZİYARETÇİLER GELDİ
Festival yalnızca Kahramankazan sakinlerinin değil, Ankara'nın farklı ilçelerinden gelen vatandaşların da ilgisini çekti. Çubuk ve Polatlı başta olmak üzere farklı bölgelerden gelen ziyaretçiler, etkinlik alanında gün boyunca vakit geçirdi.
Bir ziyaretçi festivaldeki yoğunluğu değerlendirirken, “İyi gidiyor ,durumlarımız iyi şu anda. Halkımızın talebi oldukça güzel. Kazan dışından da gelen insanları görüyoruz. Yabancı insanların talebi de çok bu festivale. Memnunuz. Et yiyoruz. Kavurma.” ifadelerini kullandı.
Polatlı’dan festival için geldiğini söyleyen başka bir ziyaretçi ise organizasyon hakkındaki düşüncelerini, “Güzel, iyi buldum. Neşeli, eğlenceli. Eşimle Ankara'dan geldik.” sözleriyle anlattı.
Bir diğer ziyaretçi ise festivali beklediğinden daha hareketli bulduğunu belirterek, “İyi, güzel. Beğendim yani. Bu kadar beklemiyordum ya.” dedi.
ÇOCUKLAR DA FESTİVALİN KEYFİNİ ÇIKARDI
Gastronomi etkinliklerinin yanı sıra çocuklara yönelik eğlence alanları da festivalin ilgi gören bölümleri arasında yer aldı. Çocuklar oyuncak alanlarında vakit geçirirken aileler de festival alanındaki stantları gezdi.
Çocuklardan biri etkinlik alanındaki deneyimini, “Abi çok iyiydi. Dünkü konser de çok iyiydi. Yani kavurması falan her şey yani her şey çok ucuz abi. Gelin. Herkes dolaşıyor. Zaten oyuncaklarımız da var şurada.” sözleriyle anlattı.
Festivalde eğlenen başka bir çocuk ise “Evet abi çok güzeldi. Çok güzeldi. Başkanımıza çok teşekkürler ederiz. Bayağı oyuncaklar vardı. Her birinde teker teker oynadık. Kavurmasından tut kavununa kadar, sucuğuna kadar her şeyi dahildi. Çok güzeldi. Çok teşekkür ederiz.” ifadelerini kullandı.
YÖRESEL LEZZETLER FESTİVALİN MERKEZİNDE YER ALDI
Kahramankazan’ın gastronomi kimliğinin öne çıkarıldığı organizasyonda özellikle ilçeyle özdeşleşen Kazan Kavurması ziyaretçilerin ilgisine sunuldu. İlçenin yöresel ürünleri arasında bulunan Kazan Kavurması, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 20 Eylül 2022'de mahreç işaretiyle tescil edildi. Tescilin başvuru sahibi ve tescil ettireni Kahramankazan Belediyesi olarak kayıtlara geçti.
Kahramankazan’ın gastronomi değerleri yalnızca kavurmayla sınırlı değil. İlçeyle özdeşleşen Kazan Kavunu da Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 24 Mayıs 2021 tarihinde menşe adı olarak tescillendi. Bu nedenle festival alanında kavurmanın yanı sıra kavun, sucuk ve çeşitli yöresel ürünlerin de vatandaşlarla buluşturulması, ilçenin gastronomi kimliğinin farklı yönleriyle tanıtılmasına katkı sağladı.
“YEME, İÇME, TAKI TASARIM BİRÇOK ŞEY VAR”
Festival alanında yalnızca yiyecek stantlarının bulunmadığını belirten bir ziyaretçi, organizasyonun farklı etkinliklere de ev sahipliği yaptığını söyledi. “Gayet güzel geçiyor etkinlikler. Yeme, içme, takı tasarım birçok şey var. Memnunuz. Etkinlikler bayağı bu son bir senede arttı. Biz de ailece geldik. Geziyoruz. Bayağı da güzel yani etkinlik alanı.” ifadelerini kullandı.
Çubuk’tan gelen bir vatandaş ise hava koşullarına rağmen festivali beğendiğini belirterek, “Çubuk'tan geliyoruz. Güzel festival. Güzel olacağını tahmin ediyorum.” dedi.
YOĞUNLUK FESTİVAL BOYUNCA SÜRDÜ
Festivalin ziyaretçileri arasında çocuklardan ailelere, farklı ilçelerden gelen vatandaşlardan yerel esnafa kadar geniş bir kitle yer aldı. Katılımcılar, etkinlik alanındaki yoğunluğun ve ziyaretçi hareketliliğinin organizasyon boyunca devam ettiğini belirtti.
Çocukların festival deneyimiyle ilgili yöneltilen soruya “Evet” yanıtı verilirken, aileler de etkinliklerin genel atmosferinden memnun kaldıklarını ifade etti.
Festival alanındaki kalabalığı değerlendiren bir başka vatandaş ise, “Kalabalık çok iyi. Yoğunluk zaten hadd-i safhada. Gayet memnunuz.” sözleriyle etkinliğe gösterilen ilgiyi anlattı.
