Reyhan, nane ve fesleğene benzeyen hoş kokulu bir bitkidir. Genellikle Akdeniz ve Ortadoğu mutfaklarında sıkça kullanılır. Yaprakları taze ve yeşil renkte olup, hafif tatlı ve aromatik bir tada sahiptir. Sağlık açısından da birçok faydası bulunan reyhan, özellikle yaz aylarında şerbet olarak tüketildiğinde serinletici etkisi ile bilinir.

REYHAN ŞERBETİNİN FAYDALARI

Reyhan şerbeti sadece lezzetli bir içecek değil, aynı zamanda sağlığınıza da birçok fayda sağlar:

  • Serinletici ve ferahlatıcı etkisi: Sıcak havalarda vücut ısısını düşürür, susuzluğu giderir.

  • Sindirim sistemi dostu: Reyhan, mideyi rahatlatır, hazımsızlık ve şişkinlik gibi sorunlara iyi gelir.

  • Antioksidan kaynağı: İçeriğindeki flavonoidler sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur, bağışıklığı güçlendirir.

  • Stres azaltıcı: Rahatlatıcı aroması ve bileşenleri sayesinde zihni sakinleştirir.

  • Cilt sağlığı: İçerisindeki vitaminler cildin nemlenmesine ve canlı kalmasına yardımcı olur.

Reyhan Serbet

EVDE REYHAN ŞERBETİ TARİFİ

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz reyhan şerbeti için malzemeler ve yapılış aşamaları oldukça basittir.

Malzemeler:

Bakan Yumaklı: “Son Bir Haftada 624 Yangınla Mücadele Ettik”
Bakan Yumaklı: “Son Bir Haftada 624 Yangınla Mücadele Ettik”
İçeriği Görüntüle

  • 1 demet taze reyhan yaprağı

  • 1 su bardağı toz şeker (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

  • 5 su bardağı su

  • Yarım limonun suyu

  • Buz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

  1. Reyhan yapraklarını iyice yıkayın ve süzün.

  2. Bir tencereye 5 su bardağı suyu koyun ve kaynamaya bırakın.

  3. Su kaynadıktan sonra reyhan yapraklarını içine ekleyin ve 5-7 dakika demlemeye bırakın.

  4. Ardından ocaktan alın ve suyun ılınmasını bekleyin.

  5. Toz şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.

  6. Limon suyunu ilave ederek karıştırın.

  7. Şerbetinizi süzerek temiz bir kaba aktarın.

  8. İsterseniz buz ekleyerek soğuk servis yapabilirsiniz.

Reyhan

REYHAN ŞERBETİNİ NASIL TÜKETMELİYİZ?

Reyhan şerbetini özellikle öğleden sonra ya da sıcak günlerde serinlemek için tüketebilirsiniz. Günde 1-2 bardak tüketmek, hem ferahlamanıza hem de sağlık açısından olumlu etkiler görmenize yardımcı olur. Şeker miktarını azaltarak daha sağlıklı bir alternatif yaratabilir veya doğal tatlandırıcılarla da deneyebilirsiniz.

Kaynak: Haber Merkezi