Ankara’nın Polatlı ilçesinde nisan ayında ekilen şeker pancarında hasat döneminin sonuna yaklaşılırken tarlalarda yoğun mesai devam ediyor. Üreticiler, gün doğmadan başladıkları çalışmaları akşam karanlığına kadar sürdürerek sezonun son ürünlerini toplamayı sürdürüyor. Bu yıl sıcak geçen sezon, su kaynaklarının azalması ve hastalık baskısı verim üzerinde etkili oldu. Bölgede hasadın aralık ayının sonuna kadar devam etmesi bekleniyor. Ankara Pancar Kooperatifi Polatlı Mağaza Şefi ve Ziraat Mühendisi Kerem Güler, sezonun genel seyrine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
VERİMLERDE DÜŞÜŞ VAR, SU KAYNAKLARI ÜRETİMİ ETKİLEDİ
Hasadın yarıdan fazlasının tamamlandığını belirten Güler, köy genelinde ortalama 10 ton civarında verim beklendiğini söyledi. Polatlı genelinde ise bu oranın yaklaşık 5.5 tonlara kadar düştüğünü aktaran Güler, su kaynaklarındaki ciddi azalmaya dikkat çekti. Sakarya Nehri’nden sağlanan sulamanın kesilmesi ve yer altı sularının çekilmesi verimi olumsuz etkiledi.
Bu sezon kök çürüklüğü hastalığının artış gösterdiğini vurgulayan Güler, “Tüm zorluklara rağmen çiftçilerimiz üretime devam etti. Şeker pancarı, bölgede yıllardır stratejik bir ürün olarak önemini koruyor” dedi.
MÜNAVEBE KURALINA UYULMAMASI VERİMİ DÜŞÜRÜYOR
Kerem Güler, üreticilerin en sık yaptığı hatalardan birinin münavebe kuralına uyulmaması olduğunu belirterek aynı tarlaya en az 4 yıl boyunca pancar ekilmemesi gerektiğini hatırlattı. Bu kurala uyulmaması, hastalık ve zararlı popülasyonunun arttığını, bunun da verim ve kazanç kaybına yol açtığını ifade etti.
PANCAR HEM EKONOMİK HEM ÇEVRESEL DEĞER TAŞIYOR
Güler, şeker pancarının hem ekonomik hem çevresel açıdan önemine dikkat çekerek, “1 dekar pancar, 6 kişinin yıllık oksijen ihtiyacını karşılıyor” dedi. Fabrikanın revize edilen alım fiyatlarının üretici için olumlu olduğunu belirten Güler, gübre ve mazot maliyetleri göz önüne alındığında desteklerin artırılmasının önem taşıdığını söyledi. Sözleşmeli üretimin çiftçiyi tarlaya bağladığını ve üretimi güvence altına aldığını da vurguladı.
UZUN VE YORUCU BİR ÜRETİM SÜRECİ
Pancar ekiminin nisan ortasında başladığını, hasadın ise eylül sonundan aralık sonuna kadar sürdüğünü dile getiren Güler, ürünün 170-200 günde olgunlaştığını aktardı. Bu uzun süreçte çiftçilerin yoğun emek verdiğini ve güneş doğmadan tarlaya girdiklerini ifade etti.
AVRUPA’DA STRATEJİK ÜRÜN OLARAK GÖRÜLÜYOR
Avrupa Birliği ülkelerinde şeker pancarı üretimine büyük önem verildiğini hatırlatan Güler, ülkelerin ihtiyaçlarının iki katına yakın üretim yaparak olası risklere karşı stok oluşturduğunu söyledi. Güler, pancarın Türkiye için de "stratejik ve vazgeçilmez" bir ürün olduğunu belirtti.
ÇİFTÇİLERİN EN BÜYÜK SIKINTISI: SU VE RANDEVU SİSTEMİ
Çiftçi Abdullah Arslan, bu yıl verimden genel olarak memnun olduklarını ancak en büyük sıkıntının su eksikliği olduğunu dile getirdi. Arslan, bazı günler 50 sulama tabancasıyla bastıkları suyun sezon ilerledikçe 10 fiskeye kadar düştüğünü anlattı.
Hasat edilen ürünün fabrikaya teslimi konusunda da randevu sisteminde zorluk yaşadıklarını aktaran Arslan, “Pancar tarlada bekledikçe fire veriyor. Teslim için randevu bulmakta zorlanıyoruz. Sistemin güncellenmesi gerekiyor” şeklinde konuştu.
