Olay, bir vatandaşın yediği yemekte yabancı bir cisim fark etmesiyle ortaya çıktı. Yapılan incelemede söz konusu cismin yarış atlarına takılan elektronik kimlik çipi olduğu belirlendi. Laboratuvar analizleri ise kavurmada at eti bulunduğunu doğruladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimlerin ardından olay, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde kamuoyuna duyuruldu.
VATANDAŞIN TABAĞINDAN ÇIKAN ÇİP SKANDALI ORTAYA ÇIKARDI
İddiaya göre Mersin Büyükşehir Belediyesi’ne ait aşevinde yemek yiyen bir vatandaş, tabağındaki kavurmanın içinden yabancı bir madde çıkması üzerine durumu Tarım ve Orman Bakanlığı’na bildirdi.
Bakanlığa bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan ilk incelemede, söz konusu cismin yarış atlarında kullanılan elektronik kimlik çipi olduğu tespit edildi. Bunun üzerine yemekten numune alınarak laboratuvar incelemesine gönderildi.
DNA ANALİZİ AT ETİNİ DOĞRULADI
Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nde yapılan DNA analizleri sonucunda kavurmada tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu kesinleşti. İncelemelerin 3 ve 4 Şubat 2026 tarihlerinde hazırlanan yemek numuneleri üzerinde yapıldığı ve her iki numunede de at eti tespit edildiği açıklandı.
Analiz sonuçlarının ardından 4 Şubat tarihinde aşevinde üretilen 213 kilogram kavurma imha edildi.
YARIŞ ATININ ETİ DAĞITILMIŞ
Yapılan incelemelerde kavurmada kullanılan etin Adana Yeşiloba Hipodromu’nda koşmuş olan “Smart Latch” isimli İngiliz yarış atına ait olduğu belirlendi.
Dört yaşındaki yarış atının yarış hayatına 21 Nisan 2024’te Adana Hipodromu’nda başladığı, ilk yarışını ikinci sırada tamamladığı ve daha sonra katıldığı iki yarışta birincilik elde ettiği öğrenildi.
14 Ekim 2025’te son yarışına çıkan Smart Latch’in, bacağındaki küçük bir kemik kırığı nedeniyle yarış hayatına son verildiği bildirildi.
BİNİCİLİK KULÜBÜNE VERİLECEKTİ
Atın sahibi Suat Topçu’nun verdiği bilgilere göre, sakatlık sonrası Smart Latch’in damızlık olarak kullanılmasının planlandığı ancak veteriner raporu nedeniyle bunun mümkün olmadığı ifade edildi. Bunun üzerine atın ücretsiz şekilde binicilik kulüplerine verilmesi için bir jokeye teslim edildiği belirtildi.
Ancak iddialara göre bu süreçten sonra atın kaçak şekilde kesildiği ve etinin dana eti olarak piyasaya sürüldüğü ortaya çıktı. Söz konusu etin daha sonra belediyeye ait aşevine satıldığı ve burada kavurma yapılarak vatandaşlara dağıtıldığı öne sürüldü.
TEDARİKÇİ FİRMALAR DA İNCELENDİ
Skandalın ardından aşevine et sağlayan işletmeler hakkında da inceleme başlatıldı. Tedarikçi firmalardan alınan numunelerin laboratuvar testlerinde ise herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığı bildirildi.
Yetkililer, olayın tüm yönleriyle aydınlatılması için geniş kapsamlı bir soruşturma yürütüldüğünü açıkladı.
SAVCILIĞA SUÇ DUYURUSU YAPILDI
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimler sonucunda söz konusu işletme “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine dahil edildi.
Olayla ilgili sorumlular hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulduğu öğrenilirken, soruşturmanın devam ettiği bildirildi. Gıda güvenliği konusunda kamuoyunda büyük tepki çeken olay, Türkiye genelinde geniş yankı uyandırdı.
