Dondurma ve çeşitli tatlıların içine eklenerek servis edilen bu ürünler, kısa sürede “şov” amaçlı tüketim trendine dönüşürken, uzmanlar ise tablonun göründüğü kadar masum olmadığı konusunda uyarıyor.
“-196 DERECELİK MADDEYLE DOĞRUDAN TEMAS SÖZ KONUSU”
Medicana Zincirlikuyu Hastanesi Çocuk İmmünoloji ve Alerji Hastalıkları Bölümü’nden Prof. Dr. Mahir İğde, söz konusu ürünlerin taşıdığı riskleri ayrıntılı şekilde anlattı. Sıvı azotun son derece düşük sıcaklıkta bulunduğunu hatırlatan İğde, bu maddenin gıdalarla birlikte tüketilmesinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı.
Prof. Dr. İğde, sıvı azotun -196 derece gibi aşırı düşük bir sıcaklığa sahip olduğunu, gıda ile temas ettiğinde hızla buharlaştığını ve bu süreçte insan vücudunun doğrudan ekstrem soğukla karşı karşıya kaldığını belirtti. Bu durumun özellikle sindirim sistemi üzerinde ciddi hasarlara yol açabileceğini ifade etti.
“BAĞIRSAK DELİNMESİNE KADAR GİDEBİLECEK RİSKLER VAR”
Uzman isim, sıvı azotun tam olarak buharlaşmadan vücuda alınması halinde mide ve bağırsaklarda ani genleşme yaratabileceğine dikkat çekti. Bu durumun sadece şiddetli karın ağrısına değil, daha ağır tabloların da ortaya çıkmasına neden olabileceğini söyledi.
Prof. Dr. İğde, bazı vakalarda ciddi enfeksiyonlarla karşılaşıldığını, bağırsak delinmesi riskinin ise en kritik tehlikelerden biri olduğunu belirtti. Bu tür durumların sepsis gibi hayati risk taşıyan enfeksiyonlara zemin hazırlayabileceğini ifade etti.
“ALERJİK REAKSİYONLARI TETİKLEYEBİLİR, SOLUNUMU ETKİLEYEBİLİR”
Söz konusu ürünlerin yalnızca sindirim sistemi değil, solunum sistemi üzerinde de etkili olabileceğini belirten İğde, özellikle alerjik bireylerde riskin daha da arttığını söyledi. Astım atakları, ürtiker ve benzeri reaksiyonların tetiklenebileceğini, bazı kişilerde ise yeni alerjik duyarlılıkların gelişebileceğini aktardı.
Ayrıca ağız ve yemek borusunda “soğuk yanık” olarak tanımlanan doku hasarlarının da görülebileceğini ifade etti.
HASTANELERE BAŞVURULAR ARTIYOR
Prof. Dr. Mahir İğde, bu tür vakalarla karşılaştıklarında hastaları genellikle 8 ila 12 saat gözlem altında tuttuklarını, gerekli durumlarda sıvı desteği ve enfeksiyon kontrolü uyguladıklarını belirtti.
Bazı hastalarda şiddetli kusma ve karın ağrısı nedeniyle uzun süreli takip gerektiğini ifade eden İğde, bağırsak delinmesi şüphesi bulunan çocukların 3 ila 5 gün arasında hastanede gözlem altında tutulduğunu söyledi.
“HİÇBİR ŞEKİLDE TÜKETİLMEMELİ”
Uzman isim, en net uyarının ise bu ürünlerin tamamen terk edilmesi gerektiği olduğunu vurguladı. Görsel etkisi nedeniyle cazip hale getirilen bu tür atıştırmalıkların ciddi sağlık riskleri taşıdığını söyleyen İğde, özellikle çocukların bu ürünlerden uzak tutulması gerektiğini ifade etti.
“Ağzınızdan buhar çıksın diye böyle bir riske değer mi?” sözleriyle uyarısını yineleyen uzman, ailelere doğal ve güvenilir gıdalar tercih edilmesi çağrısında bulundu.
“CİDDİ VE ÖLÜMCÜL SONUÇLAR DOĞURABİLİR”
Sıvı azotun sindirim sisteminde oluşturabileceği ani genleşmenin hayati risklere yol açabileceğini belirten İğde, nadir de olsa ölümcül tabloların ortaya çıkabileceğini söyledi. Enfeksiyon ve organ hasarı riskine dikkat çeken uzman, bu tür ürünlerin hafife alınmaması gerektiğini vurguladı.
