Tıbbın babası olarak bilinen İbni Sina, binlerce yıl önce doğanın mucizelerini  keşfetmiş ve bunu insan sağlığı için kullanmıştır. Ta o zamanlardan bile birçok hastalığın çözümünü doğada bulmuş, günümüz hekimlerine ön ayak olmuştur. Üstelik yalnızca doğal ilaçlar bulmakla yetinmeyerek şifalı tarifler de vermiştir. 


İşte tozlu rafların derinliklerinde kalmış bu tarif ile hastalık bir daha size uğrayamayacak! 


ŞİFA ÇORBASI İÇİN DİĞER SAYFAYA GEÇİN>>>

Kullanılacak Malzemeler:


Su bardağının yarısı kadar haşlanmış nohut


Su bardağının yarısı kadar bulgur


1 tane patates


1 tane havuç


1 tane soğan


4 tane diş sarımsak 


Yaklaşık yarım demet kadar maydonoz (damak tadınıza göre azaltabilirsiniz)


2 dolu su bardağı ilik suyu


2 dolu su bardağı ılık su


2 dolu yemek kaşığı tereyağ


1 yemek kaşığı tepeleme un


Tuz ve dilediğiniz baharatlar (karabiber ve kimyon eklenmesi tavsiye edilir)


YAPILIŞI İÇİN DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>>

Yapımı:


Çorba tenceresinin içerisinde tereyağını eritin ve büyükçe doğradığınız soğanları ekleyin. 


Halka şeklinde doğradığınız sarımsakları da ekleyip hafif kavurmaya bırakın.


Hafif kavrulurken maydonozları ince ince kesin ve kestikten sonra tencereye ekleyin.


Havuç ve patatesi de aynı şekilde küp şeklinde kesip tencereye koyun. 


Haşlanmış nohut ve bulguru da ilik suyu ve ılık suyla beraber tencereye ekleyin. 


Çorbayı kaynamaya bırakırken başka bir tavada tereyağı ve unu kavurun. 


Yaklaşık 30 dakika sonra kavurduğunuz unu çorbaya ekleyin ve karıştırın.


Tuz ve baharları da ekleyerek yaklaşık 20 dakika daha kaynatın...


ŞİFA OLSUN!