Karadeniz'in incisi olarak bilinen o balık, lezzetinin yanı sıra sağlığa ve güzelliğe de katkı sağlıyor. Bilim insanları, o balığın derisindeki jelatinde gençlik iksiri olduğunu ve herkesin tüketmesi gerektiğini söylüyor... Peki, hangi balıkta kolajen etkisi var?
HABERİN DEVAMI DİĞER SAYFADA>>
Bilim insanları hamsinin derisinde yüksek jelatin olduğunu ve kolajen bulundurduğunu söylüyor. Bu bilginin yayılması sonrası özellikle kadınlar hamsiyi daha çok tüketmeye başladı....
DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>
Hamsi balığı, günümüzde hem ekonomik hem de herkes tarafından sevilerek tüketilirken hamsi balığının yüz güzelliğine de katkısı olduğunu ortaya çıktı. İki haftadır 70-100 TL arasında satılan hamsi balığı, evlerde sıkça pişmeye başladı. Hamsi, içeriğinde bulunan B vitaminleri, D vitamini, selenyum ve iyot gibi önemli besin maddeleriyle dikkat çeken bir deniz ürünüdür. Bu besinler, vücutta enerji üretimine katkıda bulunur, bağışıklık sistemini güçlendirir, kemik sağlığını destekler ve tiroid fonksiyonlarını düzenler.
DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>
Özellikle B12 vitamini bakımından zengin bir kaynak olarak öne çıkan hamsi, B12 vitamini, sinir sistemi sağlığını destekler, kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur ve DNA sentezine katkıda bulunur. Aynı zamanda hamsi, B6 vitamini açısından da zengindir. B6 vitamini, protein metabolizmasını düzenler, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur ve sinir sistemi fonksiyonlarını destekler.
DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>
Hamsi ayrıca riboflavin yani B2 içeren bir besindir. Riboflavin, enerji üretimi için önemli bir rol oynar, hücre fonksiyonlarını destekler ve antioksidan aktiviteye sahiptir. B3 yani, Niasin, enerji metabolizması için gereklidir, cilt sağlığını destekler ve kolesterol seviyelerini düzenler.
