Sürekli tükettiğimiz gıdaların aslında çok farklı gerçeklikleri olabileceğini hiç düşünmüş müydünüz? Yumurtadan domatese, baldan karnabahara kadar sofraların vazgeçilmezi olan bu besinlerle ilgili daha önce hiç duymadığınız şaşkına çevirecek o ilginç bilgilere hazır olun!
İŞTE BAŞLIYORUZ...
HABERİN DEVAMI VAR>>>
.webp)
Çikolata denince akla 3 çeşit çikolata geliyor: Bunlar sütlü, bitter ve beyaz... Fakat aslında beyaz çikolata bir çikolata türü değil çünkü çikolataya adını veren ve oldukça da sağlıklı olan flavanoidlerden tamamen yoksun bir yiyecek.
Yani içerisinde çikolataya dair hiçbir şey yok. Beyaz çikolata; yalnızca şeker ve yağdan oluşan sağlıktan tamamen uzak bir gıda...
DAHA DA İLGİNÇ O BİLGİ İÇİN DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>>
Günümüzde 'fast food' denilen yiyeceklerin yanında akla gelen ilk sos ketçaptır. Üstelik paketli gıda kategorisinde olduğundan maalesef hiç de sağlıklı olarak bilinmiyor.
Fakat 1800'lü yıllarda durum biraz farklıymış... Ketçap; ishal, hazımsızlık gibi sağlık sorunlarına iyi gelen bir ilaç olarak eczanelerde satılırmış...
DAHA DA İLGİNÇ O BİLGİ İÇİN DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>>
En sevilen meyvelerden olan muzun gerçekliği gerçekten ağızları açık bırakacak cinsten...
2013 yılında yürütülen bir çalışmaya göre insan ve muz DNA'sının %41 oranında benzerlik gösterdiği ortaya çıkarılmıştır.
DAHA DA İLGİNÇ O BİLGİ İÇİN DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>>
Çok güçlü antioksidan içeriğiyle şifa kaynağı olan bal aslında arı kusmuğundan meydana gelir. Çiçeklerden nektarları toplayan arılar, bunları içer ve midelerinde depo eder. Kovana döndüklerinde ise midelerinde depo ettikleri nektarları bir nevi kusarak kovana bırakırlar...
DAHA DA İLGİNÇ O BİLGİ İÇİN DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>>
Sizde haşlanmış yumurtanın kokusundan nefret edenlerden misiniz?
Uzmanlara göre yumurtadaki kötü kokunun tüm suçlusu sülfürdür. Yumurtanın içerisinde bulunan sülfür sarımsakta da vardır ve bu yüzden ikisinin de kokusu ağır ve kötüdür.
DAHA DA İLGİNÇ O BİLGİ İÇİN DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>>
Yemeklerin baş tacı ve vazgeçilmezi olan domatesin en eski zamanlarda 'aşk elması' olarak isimlendirildiğini biliyor muydunuz?
Eski zamanlarda insanlar arasında domates savaşları olurmuş bunun nedeni ise insanlar, domates yedikten birkaç dakika içinde aşık olacaklarına inanıyorlarmış...
DAHA DA İLGİNÇ O BİLGİ İÇİN DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>>
Acı biberin bu gerçekliği tüm bilinenleri unutturdu!
Acı biber yenildiğinde ağızda meydana gelen yanma hissi aslında zihinsel bir tepkidir. Acı biberde kapsaisin maddesi vardır ve bu madde dilinizin üzerindeki sinirlerdeki acı algılayıcılarına yapışarak acı hissedilmesine neden olur.
Belki de odaklı zihin kontrolü sağlanırsa acı hissetmeyebiliriz kim bilir...
Özellikle kış aylarıyla birlikte hem içimizi ısıtması hem de şifa deposu olmasıyla aklımıza ilk gelen çorbalardan olan tavuk suyuna çorba hakkında bu rivayeti öğrenince çok şaşıracaksınız...
Bir rivayete göre orta çağ döneminde tavuk suyu şifa etkisiyle değil afrodizyak etkisiyle biliniyormuş. Hatta en etkili afrodizyaklardan biri olarak kabul edilmiş...
DAHA DA İLGİNÇ O BİLGİ İÇİN DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>>
Hint cevizi olarak da bilinen muskat, sindirim sistemini dengelmesi ve mide ağrılarına iyi gelmesiyle bilinse de aslında muskatın ölçüsü fazla kaçırıldığında korkunç etkileri ortaya çıkıyor.
Uzmanlar tüketim miktarı artığında muskatın halüsinasyonlar görmeye neden olacağı konusunda uyardı. Üstelik bu en hafif etkisiymiş ölüme kadar götürebileceği öngörülüyor.
DAHA DA İLGİNÇ O BİLGİ İÇİN DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>>
Yakın bir zamanda Hatay'da balon balığından bir aile zehirlenip yoğun bakıma kaldırılmıştı. Dolayısıyla akıllarda balon balığının ne kadar zehirli olabileceği sorusu kalmıştı.
Tüm bilinen zehirli balıkları unutun! Balon balığının siyanürden 1200 kat daha ölümcül bir zehire sahip olduğu biliniyor.
DAHA DA İLGİNÇ O BİLGİ İÇİN DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ>>>
Birçok sağlıklı tariflere ayak uyduran karnabaharın birçok rengi olduğunu biliyor muydunuz?
Karnabaharlar her ne kadar ülkemizde özellikle beyaz olarak bulunsa da aslında birçok rengi var, fakat bu renkler yalnızca sofralarda görsel bir şölen oluşturuyor çünkü tadları aynı...
