Gilaburu nedir, ne işe yarar, nerede yetişir? Gilaburu zararları nelerdir? Gilaburu faydaları nelerdir?
Gilaburu Nedir?
Avrupa, Kuzey Afrika ve Orta Asya’ya özgü, hanımeligiller ailesine ait gilaburu; yaprakları oval, meyveleri kırmızı taneli ve 4 metreye kadar uzayan bir bitkidir. Orta ve Kuzey Anadolu'nun nemli bölgelerinde, Türkiye'de ise en çok Kayseri’de yetişir. Gilaburu meyvesi, sonbaharda olgunlaşarak tüketilir. Acımtırak bir tadı olduğu için meyve kısmı çeşitli işlemden geçirilerek farklı formlarda yiyecek olarak mutfaklarda kullanılır.
Gilaburu Ne İşe Yarar?
Gilaburu bitkisi içeriği yüksek oranda C ve E vitamini, antosiyaninler, karoten, flavanoidler fenolik bileşiklere sahiptir. Terapötik etkileri göz önünde bulundurulduğunda mikroorganizma öldürücü, kolesterol dengeleyici, karaciğer detoksu, kramp ağrılarının azaltıcı, gaz giderici, yatıştırıcı, iltihap giderici, yara iyileştirici, kan sulandırıcı, antioksidan özellikler taşır.
Bitkinin antioksidan potansiyelinin olması istenmeyen maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Kan şekerinin dengelenmesinde faydalı olan gilaburu, fazla salgılanan insülinin ayarlanmasına dolaylı etki eder. Böylece, fazla alınan besini vücutta yağ ya da karbonhidrat depolarına dönüştüren insülin hormonun kilo yapma etkisi minimize edilmiş olur. Kan akımını ve metabolizmayı hızlandıran bitki, enerji potansiyelini de attırmada yardımcıdır.
Gilaburu bitkisinin yatıştırıcı ve sakinleştirici özelliklerinin olması sinir sistemi sağlığının korunmasını destekler. Ayrıca, insomnia olarak bilinen uykusuzluk probleminin de giderilmesine destek olması uyku düzenin normale dönmesinde etkilidir.
Gilaburu Faydaları Nelerdir?
Gilaburunun faydaları şunlardır:
- Gilaburu, ülseratif kolit, pankreatit gibi rahatsızlıklarda yara iyileşme sürecine katkı sağlar
- Böbrek taşı oluşumunu azaltmaya yardımcıdır.
- Yüksek tansiyonu dengelemeye yardımcıdır
- Rahim kaslarını gevşetir, adet sancısı ağrılarının azalmasına yardımcı olur
- Ödem ve şişkinliği azaltır
- Kabızlık problemine iyi gelir
- Cilt tabakalarını arındırır ve anti-aging etkisi yapar
- Kanser karşıtı özelliği ile hücre farklılaşmamasının önüne geçilmesine yardımcı olması bazı kanser türlerine karşı destekleyicidir.
Gilaburu Zararları Nelerdir?
Gilaburu fazla tüketildiğinde asidik koşulları desteklediğinden başta mide olmak üzere sindirim sistemini olumsuz etkileyebilir. Kusma, bulantı ve mide rahatsızlığı oluşturması durumunda bitkiye ara verilmesi tavsiye edilir. Bağırsak hareketlerini hızlandırması nedeniyle gereğinden fazla alınırsa ishal gibi durumlar da oluşturabilir.
