Bu kararla birlikte, ister gazlı içecek, ister meyve suyu ya da limonata gibi ürünler olsun, içerisinde doğal ya da yapay herhangi bir tatlandırıcı barındıran hiçbir ürün bu tanımla satışa sunulamayacak.
YENİ ETİKET ZORUNLULUĞU BAŞLADI
Tarım ve Orman Bakanlığı, geçtiğimiz aylarda Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği’nde değişikliğe gitmişti. Bu değişiklik doğrultusunda, ürünlerin içinde glikoz, fruktoz, agave şurubu, bal, pekmez ya da hurma gibi doğal kaynaklı dahi olsa tatlandırıcı içeren tüm ürünlerde “şekersiz” ifadesi kullanılması yasaklandı.
Artık üretici firmalar, ürünlerinde herhangi bir tatlandırıcı kullanmışlarsa bunu etikette açıkça belirtmek zorunda. Örneğin, agave şurubu kullanılan bir üründe “agave şurubuyla tatlandırılmıştır”, pekmez bulunan bir üründe ise “şekerin kaynağı pekmezdendir” şeklinde net ve anlaşılır bir ibare bulunmalı. Aksi takdirde ürün, mevzuata aykırı sayılacak ve raflardan kaldırılacak.
ÜRÜNLER TOPLATILACAK, FİRMALARA CEZA UYGULANACAK
Yapılan düzenleme ile birlikte bugünden itibaren uyumsuz ürünler için denetim süreci de başladı. Marketlerde ya da satış noktalarında, yeni düzenlemeye uygun olmayan şekilde etiketlenmiş ürünler tespit edilirse, bu ürünlerin toplatılmasına karar verilecek. Aynı zamanda üretici firmalara da idari yaptırımlar uygulanabilecek.
Bakanlık yetkilileri, konuyla ilgili daha önce yaptıkları açıklamalarda, “etiketlerde yer alan yanıltıcı ifadelerin özellikle obezite, diyabet ve kalori kısıtlaması yapan bireyler için tehlike oluşturduğunu” vurgulamıştı. Bu nedenle düzenlemenin, yalnızca ticari bir standart değil, aynı zamanda halk sağlığını korumaya yönelik bir adım olduğu belirtiliyor.
TÜKETİCİLERİN DİKKATLİ OLMASI GEREKİYOR
Yeni dönemde tüketicilerin de ürün seçiminde daha dikkatli olması gerekiyor. Şekersiz olduğu düşünülen bir ürün, aslında doğal veya yapay tatlandırıcı içeriyor olabilir. Bu nedenle etiketlerde yer alan ifadelerin dikkatle incelenmesi ve tatlandırıcı kaynağının açıkça belirtilip belirtilmediğine bakılması büyük önem taşıyor.
