Yayınlanan son listede, bazı firmaların dana eti etiketiyle at ve eşek eti sattığı tespit edildi.
Denetimler, Adana ve Gaziantep illerinde gerçekleştirildi. Her iki şehirde de farklı firmaların benzer şekilde tüketiciyi aldattığı ve sağlıksız ürünleri piyasaya sürdüğü ortaya çıktı.
BU FİRMALARDA AT VE EŞEK ETİ TESPİT EDİLDİ
Adana'nın Seyhan ilçesinde hizmet veren "Can Et" isimli işletmenin dana eti olarak sattığı ürünlerde at ve eşek eti tespit edildi.
Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde faaliyet gösteren "Aydın Catering" adlı toplu yemek firmasında ise kıyma örneklerinde at ve eşek etine ek olarak kanatlı hayvan eti de bulunduğu belirlendi.
FİRMALAR İFŞA EDİLDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, söz konusu firmaları içeren listeyi kamuoyuyla paylaştı. Yayınlanan listede, insan sağlığını tehlikeye atan ve tüketiciyi yanıltan ürünler detaylı şekilde yer aldı.
İHLAL BÖYLE TESPİT EDİLDİ
Bakanlığa bağlı ekiplerin, ülke genelinde gerçekleştirdiği denetimler sırasında alınan numuneler laboratuvar ortamında analiz edildi. Sonuçlara göre bazı firmaların et ürünlerinde taklit ve tağşiş yaparak etikette belirtilmeyen hayvan türlerinin etlerini kullandığı anlaşıldı.
SAĞLIĞI DA TEHDİT EDİYOR
Söz konusu ürünlerin tüketiciye dana eti olarak sunulması, yalnızca aldatıcı ticari bir uygulama değil; aynı zamanda halk sağlığı açısından ciddi bir tehdit oluşturuyor. At ve eşek etleri, uygun kesim ve denetim koşulları sağlanmadığında zoonotik hastalık riski taşıyabiliyor.
BAKANLIK VATANDAŞI UYARDI
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, vatandaşları et ve et ürünleri satın alırken güvenilir ve belgeli satış noktalarını tercih etmeleri konusunda bir kez daha uyardı. Denetimlerin artarak devam edeceği ve benzer uygulamalara kesinlikle müsamaha gösterilmeyeceği belirtildi:
“Vatandaşlarımızdan ricamız, etiket bilgilerini dikkatle incelemeleri ve şüpheli durumları ALO 174 Gıda Hattı'na bildirmeleridir.”
