Ticaret Bakanlığı’nın yürüttüğü denetimler sonucunda zorunlu servis ücreti ve kuver uygulamasının kaldırılmasının ardından bu maliyetleri menü fiyatlarına yansıttığı tespit edilen bir işletmeye yönelik yaptırım süreci başlatıldı. Bakanlık, haksız fiyat artışı yaptığı belirlenen işletmeye 1 milyon 860 bin 170 lira idari para cezası uygulanacağını açıkladı.
İNCELEME SOSYAL MEDYA PAYLAŞIMLARI ÜZERİNE BAŞLATILDI
Ticaret Bakanlığı, 5 Şubat 2026 tarihinde sosyal medya mecralarında yer alan “zorunlu bahşiş ve kuverin kaldırılmasının ardından menüye zam yapıldığı” yönündeki paylaşımlar üzerine inceleme başlattı. Yapılan değerlendirmelerde ilgili işletmede yerinde denetim gerçekleştirildi.
Denetimlerde işletmenin masa ve restoran girişinde fiyat listesi bulundurmadığı belirlendi. İşletme yetkililerinin denetim sırasında verdiği beyanlarda daha önce “15 bin lira + yüzde 12 servis ücreti” şeklinde uygulanan hizmet bedelinin, servis ücretinin kaldırılmasının ardından “16 bin 500 lira” olarak güncellendiği ifade edildi.
MENÜ FİYATLARINA YANSITILAN ARTIŞ HAKSIZ BULUNDU
Bakanlık, servis ücretinin kaldırılmasına rağmen aynı bedelin menü fiyatlarına dahil edilmesini “haksız ticari uygulama” ve “haksız fiyat artışı” kapsamında değerlendirdi. Elde edilen bilgi ve belgelerin Ticaret Bakanlığı Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu’na sevk edildiği bildirildi.
Kurul tarafından söz konusu eylemin 6585 sayılı Kanun kapsamında haksız fiyat artışı olarak değerlendirilmesi halinde ilgili işletmeye 1 milyon 860 bin 170 lira idari para cezası uygulanacağı açıklandı.
FİYAT ETİKETİ YÖNETMELİĞİ İHLALLERİ DE TESPİT EDİLDİ
Denetimlerde ayrıca alkollü içecek menülerinde “TL” ibaresinin yer almaması ve fiyat değişim tarihlerinin belirtilmemesi nedeniyle Fiyat Etiketi Yönetmeliği’ne aykırı uygulamalar bulunduğu kaydedildi. Bu ihlaller sebebiyle işletmeye ayrıca idari işlem uygulandığı belirtildi.
BAKANLIKTAN UYARI MESAJI
Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada tüketicinin korunması ve piyasa dengesinin sağlanmasına yönelik denetimlerin sürdürüleceği vurgulandı. Açıklamada, servis ücreti, kuver veya benzeri adlar altında ek ücret alınmasının önüne geçildiği belirtilerek, düzenlemeleri farklı yöntemlerle aşarak haksız kazanç sağlamaya çalışanlara izin verilmeyeceği ifade edildi.
