Ankara’da düzenlenen Türk Devletleri Teşkilatı 13. Liderler Zirvesi’nde devlet başkanlarına Kırgız mutfağının geleneksel lezzeti boorsok ikram edildi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan da ikram edilen boorsoktan alarak tadına baktı.
Türk Devletleri Teşkilatı 13. Liderler Zirvesi, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın ev sahipliğinde Ankara’da düzenleniyor. “Türk Yüzyılı: Dilde, Fikirde, İşte Birlik” temasıyla gerçekleştirilen zirvede, Türk dünyasının ortak geleceği ve iş birliği konularının ele alınması planlanıyor.
ANKARA’DA LİDERLERE BOORSOK İKRAMI
Zirveye katılan devlet başkanlarına, Kırgızistan’ın geleneksel yiyeceklerinden boorsok sunuldu. Cumhurbaşkanı Erdoğan da kendisine uzatılan ikramdan bir tane alarak tadına baktı.
Liderlere yapılan ikram, zirvede Türk dünyasının mutfak kültürünü yansıtan anlardan biri oldu.
KIRGIZ MUTFAĞININ GELENEKSEL LEZZETİ
Türkiye’deki pişiye benzeyen boorsok, küçük parçalar hâlinde kesilen hamurun kızgın yağda pişirilmesiyle hazırlanıyor.
Kırgız mutfağında önemli bir yere sahip olan bu yiyecek; bayramlarda, düğünlerde ve özel davetlerde sofraya getiriliyor. Konuklara da sunulan boorsok, Kırgızistan’da misafirperverliğin simgeleri arasında kabul ediliyor.
