Gıda mühendisi açıkladı! 50 TL’lik somonun perde arkası

Pazarlarda kilosu 50 TL’ye kadar düşen Türk somonu satışları tartışma konusu oldu. Bir gıda mühendisi, düşük fiyatla satılan bu ürünlere ilişkin önemli uyarılarda bulundu.

“DENİZDE ÖLMÜŞ OLABİLİR” İDDİASI

Gıda mühendisi yaptığı değerlendirmede, bu balıkların büyük ihtimalle denizde öldükten sonra satışa sunulmuş olabileceğini ifade etti.

BAKTERİ VE GAZ OLUŞUMU UYARISI

Uzman, ölüm sonrası süreçte balıklarda bakteri gelişiminin hızlanabileceğini ve buna bağlı olarak gaz birikimi oluşabileceğini belirtti.

DÜŞÜK FİYATIN SEBEBİ

Açıklamada, piyasaya göre oldukça düşük seviyede satılan somonun fiyatının bu durumdan kaynaklanabileceği ifade edildi.