Ankara’nın Çubuk ilçesine bağlı Kuruçay Köyü’nde zaman adeta durmuş durumda. Yaklaşık 100 yıldır aynı taş binada faaliyet gösteren tarihi bakkal, sadece alışveriş yapılan bir yer olmanın ötesinde, köyün geçmişini ve kültürel belleğini yaşatan bir mekân olarak varlığını sürdürüyor.
AYNI TAŞ BİNADA BİR ASIRDIR AYAKTA
Kuruçay Köyü’nün merkezinde yer alan ve nesilden nesle aktarılan bakkal, modern marketlerin yaygınlaşmasına rağmen kapanmayan nadir işletmeler arasında bulunuyor. Ahşap rafları, cam kavanozları ve yıllara meydan okuyan taş duvarlarıyla dükkân, eski mahalle bakkallarının ruhunu hâlâ yaşatıyor.
SADECE BAKKAL DEĞİL, KÖYÜN HAFIZASI
Köylüler için bu bakkal yalnızca alışveriş yapılan bir yer değil; sohbetlerin edildiği, anıların paylaşıldığı ve kuşaklar arası bağların kurulduğu bir buluşma noktası. “Bakkal Amcası” olarak anılan işletme sahibi ise yıllardır köy halkının hem esnafı hem de sırdaşı olmayı sürdürüyor.
ESKİ BAKKALİYE KÜLTÜRÜ YAŞATILIYOR
Veresiye defteri, tartı terazisi ve klasik ürün çeşitleriyle geçmişin izlerini taşıyan dükkân, teknolojinin hızına rağmen sadeliği ve samimiyetiyle dikkat çekiyor. Köy halkı, bu tarihi bakkalın ayakta kalmasını “bir kültürün direnmesi” olarak görüyor.
