Ankara’da sonbahar alışverişinin adresi olan semt pazarlarında etiketler nasıl şekillendi? Etlik, Karapürçek ve Çiçekli pazarlarının eylül–ekim dönemine ait fiyatlarını derledik. Domates üç pazarda da kilogramı 17,50 liradan kayıtlara geçerken, diğer ürünlerde farklı etiketler görüldü.
Ankara’da mutfak alışverişi için semt pazarlarını tercih edenlerin filesine sonbaharla birlikte farklı sebze ve meyveler girmeye başladı. Yaz ürünlerinin yanında mandalina, pırasa ve turp gibi mevsim ürünleri tezgâhlarda yer bulurken, alışverişin maliyeti de seçilen ürüne ve miktara göre şekillendi.
Etlik, Karapürçek ve Çiçekli pazarlarına ilişkin eylül ve ekim aylarında yayımlanan haberlerden derlenen fiyatlar, üç semtteki alışverişin ayrı ayrı fotoğrafını ortaya koyuyor. Çiçekli için 13 Eylül’de yayımlanan haber, Karapürçek için 6 Ekim, Etlik için ise 14 Ekim tarihli pazar bilgileri esas alındı.
ETLİK’TE BEŞ ÜRÜNLÜK FİLE YAKLAŞIK 200 LİRA
Etlik Çarşamba Pazarı’nın 14 Ekim tarihli fiyatlarına göre domatesin kilogramı 17,50 liradan satıldı. Üç kilogramlık alışverişte ise fiyat 50 lira oldu. Patlıcan 50, kabak ve havuç kilogram başına 40’ar liradan tezgâhlarda yer aldı.
Meyve tarafında Amasya ve yeşil elmanın kilogramı 50 liraydı. Mandalina 35, portakal 40, üzüm ise 50 liradan satışa sunuldu.
Bu etiketler üzerinden birer kilogram domates, patlıcan, kabak, havuç ve elma alınması durumunda toplam tutar 197,50 liraya ulaşıyor. Böylece beş ürünle hazırlanan örnek filenin maliyeti yaklaşık 200 lira oluyor.
KARAPÜRÇEK’TE PATATES VE SOĞAN BEŞER KİLOLUK PAKETLERDE
Karapürçek Semt Pazarı’nda 6 Ekim’de kaydedilen fiyatlarda domatesin kilogramı 17,50 liraydı. Salatalık ve patlıcan 80’er liradan satılırken, meyve tezgâhlarında elmanın kilogramı 100, mandalinanın 35, üzümün ise 50 lira oldu.
Patates ve kuru soğanda toplu satış etiketleri öne çıktı. Her iki ürünün de ayrı ayrı beş kilogramı 100 liradan satışa sunuldu. Bu paketlerden alanlar için kilogram maliyeti 20 liraya karşılık geldi. Ancak bu hesap, ürünlerin tek kilogramının da aynı fiyattan satıldığı anlamına gelmiyor.
ÇİÇEKLİ’DE SALATALIK 35, DOLMALIK BİBER 60 LİRA
Çiçekli Cuma Pazarı’na ilişkin 13 Eylül’de yayımlanan haberde, domatesin kilogramı 17,50 lira olarak aktarıldı. Bazı tezgâhlarda üç kilogram domates 50 liradan satışa sunuldu.
Salatalığın kilogramı 35, dolmalık biberin kilogramı ise 60 liraydı. Patatesin üç kilogramı 100 liradan satılırken, meyve alışverişinde muzun kilogram fiyatı 80 lira oldu. Maydanozun demeti ise 10 liradan tezgâhlarda yer aldı.
