Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı “taklit ve tağşiş yapılan ürünler” listesinde yer alan firmaların ürünleri hakkında kamuoyuna bilgi verildi.
BAKANLIKTAN DENETİM RAPORU
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla düzenli aralıklarla yaptığı denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Son listede özellikle tatlı ve baklava sektöründe faaliyet gösteren bazı işletmelerin ürünlerinde mevzuata aykırı içeriklere rastlandığı belirtildi. Bakanlık, bu tür uygulamaların hem tüketici sağlığı hem de sektördeki güven açısından ciddi riskler taşıdığına dikkat çekti.
YENİMAHALLE’DEKİ İKİ İŞLETME LİSTEDE
Açıklanan listede, Ankara’nın Yenimahalle ilçesinde faaliyet gösteren iki baklava firmasının adı öne çıktı. Buna göre Hacıoğlu Baklava Börek Burma Kadayıf Gıda İnşaat Emlak Nakliyat Kuyumculuk Mimarlık Mühendislik Tic. Ltd. Şti.’ye ait “fıstıklı special baklava” ile Gaziantepli Meşhur Baklavacı Muhsin Usta-Abdullah Çopur firmasına ait “fıstıklı sarı burma baklava” ürünlerinde gıda boyası tespit edildi.
TÜKETİCİLER UYARILDI
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür listelerin yayımlanmasının amacının tüketiciyi bilgilendirmek ve sağlıklı ürünlere erişimi güvence altına almak olduğunu vurguladı. Uzmanlar, baklava gibi geleneksel ürünlerde katkı maddesi kullanımının hem sağlık riskleri oluşturabileceğini hem de ürünün gerçek kalitesini gölgeleyebileceğini ifade ediyor.
