Ankara’da ilk kez düzenlenen ve Türkiye Bayburtlular Federasyonu tarafından organize edilen “Bayburt Tanıtım Günleri” 16-19 Ekim tarihleri arasında Başkent Millet Bahçesi’nde ziyaretçilerle buluşacak.
Daha önce İstanbul’da dört kez, Ankara’da ise ilk kez yapılan bu etkinlik, Türkiye’deki Bayburt Tanıtım Günlerinin beşincisi oluyor.
BAYBURT İLİMİZİ TANITMA GAYRETİNDEYİZ
Etkinlik hakkında ankaranethaber.com muhabirine açıklamalarda bulunan ve Ankara’daki programlarının dört gün boyunca devam edeceğini belirten Türkiye Bayburtlular Federasyonu Genel Başkanı Hasan Saka, “Türkiye Bayburtlular Federasyonu olarak memleketimizin yöresel ürünleriyle, yöresel yemekleriyle Ankara’dayız. Türkiye’de 178, Ankara’da 19 derneğimiz var. Türkiye Bayburtlular Federasyonu ve Ankara’daki derneklerimizle birlikte Bayburt Tanıtım Günlerini güzel bir şekilde ihya ediyoruz.” dedi.
Ankaralı hemşerilerini burada misafir etmekten onur duyduklarını belirten Saka, “Herkesi davet ediyoruz. Bayburtluların misafirperverliklerini, gönül dünyalarını hemşerilerimiz gelsin görsünler. Türkiye’de her şehitlikte en az bir şehidi olan ilin çocuklarıyız, vatan ve millet sevgisiyle donatılmışız. Bizim için vatanımız, milletimiz çok önemli, çok kıymetli. Bugün de ülkemizin başkenti olan Ankara’yla bütünleşiyoruz. Artık büyük illerin tanıtıldığı alanlarda Bayburt ilimizi de tanıtmaya gayret ediyoruz. “ şeklinde konuştu.
YEMEK YARIŞMASI YAPILACAK
Cumartesi ve Pazar günü de etkinliklerin renkli bir şekilde süreceğini belirten Saka, “Hemşerilerimiz, misafirlerimiz yarın gelsinler, yemek yarışmalarımız var burada. Yöresel yemeklerimizden ikram edeceğiz hemşerilerimize. Kavut çorbası yapacağız bölgeye has, kendimize has. Kavut çorbası Osmanlı döneminde savaşta, savaşa gitmeden önce askerlere enerji veren bir gıda. Tereyağı, kavurma ve kavrulmuş undan yapılan, sürekli ateşte kaynatılan bir nevi marmelat çeşidi. Dolayısıyla enerji deposu. Yarın tüm hemşerilerimizi buraya davet ediyoruz, bekliyoruz inşallah.” dedi.
Fuar alanında Bayburt’tan gelen kooperatiflerin de yer aldığını dile getiren Saka, “12 tane kadınlar kooperatifi var. Yazın hazırladıkları, imal ettikleri ürünleri Ankara’da satışa sunuyorlar. Tamamen kendi yöremize ait ürünler satılmakta.” şeklinde konuştu.
Ankara Valisi Vasip Şahin’in Bayburtlu bir hemşerileri olduğunu dile getiren Saka, “Valimiz sağ olsun bize gerekli ilgiyi, alakayı gösterdi. Varlığıyla gurur duyuyoruz, çok değerli, çok kıymetli bir insan. Kendileri açılış programımıza katıldılar, katılımlarından dolayı büyük onur duyduk.” ifadelerini kullandı.
