Ankara’da düzenlenen 2. Haymana Balık Festivali’nde vatandaşlara ücretsiz ekmek arası palamut ve mısır ikram edildi. Festivalin neden Haymana’da yapıldığını açıklayan Ankara Balıkçılar Odası Başkanı Atilla Süslü, Ankara’daki balıkçıların yüzde 90’ının Haymanalı olduğunu söyledi.
Haymana Belediyesi tarafından Ankara Balıkçılar Odası’nın desteğiyle düzenlenen 2. Haymana Balık Festivali, Haymana Kent Meydanı’nda gerçekleştirildi. Meydanı dolduran vatandaşlar, balık ikramları ve müzik eşliğinde festivalde vakit geçirdi.
Şeflerin pişirdiği palamutlar ekmek arasında sunulurken, festival boyunca közde ve haşlanmış mısır da ücretsiz dağıtıldı.
“HAYMANA’YLA NE ALAKA?” SORUSUNA YANIT
Festivalde konuşan Haymana Belediye Başkanı Levent Koç, denize kıyısı bulunmayan ilçede balık festivali düzenlenmesine ilişkin sorularla karşılaştıklarını söyledi.
Koç, “Kıyısı yok, denizi yok gibi ama balık sektörü Haymanalıların elinde. Türkiye’nin dört bir yanına en taze balığı taşıyan Haymanalı hemşehrilerimiz” ifadelerini kullandı.
Etkinlikle hem sektörde çalışan Haymanalıları bir araya getirmeyi hem de ilçenin tanıtımına katkı sunmayı amaçladıklarını belirten Koç, Haymana’nın kaplıcaları ve Sakarya Meydan Muharebesi’ndeki tarihi rolüyle de öne çıkmasını istediklerini kaydetti.
KENT MEYDANINDA BALIK, MISIR VE MÜZİK
Koç, festivalin yalnızca balık ikramından oluşmadığını, sebze ve meyve sektöründe çalışan Haymanalıların katkısıyla mısır dağıtımı da yapıldığını anlattı.
Müzik etkinlikleriyle vatandaşlara günlük yaşamın temposundan uzaklaşma imkânı sunduklarını ifade eden Koç, birkaç saatliğine de olsa insanların bir araya gelmesini ve keyifli vakit geçirmesini önemsediklerini söyledi.
BALIK TÜKETİMİNİ ARTIRMA HEDEFİ
Ankara’da balık tüketimine ilişkin değerlendirmelerde bulunan Koç, kişi başına yıllık tüketimin geçen yıl 3,5 kilogram olduğunu, tanıtım çalışmalarının ardından bu miktarın 4,5 kilograma yükseldiğini belirtti.
Balık tüketiminin daha da artmasını istediklerini ifade eden Koç, hedeflerinin kişi başına tüketimi 8-9 kilogram seviyesine çıkarmak olduğunu dile getirdi.
“ANKARA’DAKİ BALIKÇILARIN YÜZDE 90’I HAYMANALI”
Ankara Balıkçılar Odası Başkanı Atilla Süslü de festival için Haymana’nın seçilmesinin nedenini, ilçenin balık sektöründeki ağırlığıyla açıkladı.
Ankara’da balık toptancıları, perakendeciler ve sektör çalışanlarının büyük bölümünün Haymanalı olduğunu belirten Süslü, “Balık festivalini Haymana’da yapmamızın sebebi Ankara’daki balıkçıların yüzde 90’ının Haymanalı olmasından kaynaklı” dedi.
Süslü, festival aracılığıyla vermek istedikleri mesajı ise “En taze balık Ankara’da yenir, bunu da Haymanalılar satar” sözleriyle anlattı.
FESTİVALİN BÜYÜTÜLMESİ PLANLANIYOR
Festivalin ikinci yılında da yoğun ilgi gördüğünü söyleyen Süslü, organizasyonu gelecek yıllarda daha da geliştirmek istediklerini belirtti.
Etkinliğin amaçlarından birinin Ankara’da ve Türkiye genelinde balık tüketim kültürünü yaygınlaştırmak olduğunu ifade eden Süslü, vatandaşlara haftada iki gün balık tüketmeleri çağrısında bulundu.
