Evde Şekerpare Yapımı: Usta Şeflerin Tarifinde Gizli Lezzet Yolculuğu!

Türk mutfağı, zengin tatları ve özgün tarifleriyle dünya genelinde büyük bir beğeni topluyor. Bu lezzet yolculuğunda önemli bir durağı ise şekerpare. Yemek sonları ve çay saatlerinin vazgeçilmez tatlısı olan şekerpare, herkesin damak zevkine hitap eden muazzam bir lezzettir.

İBRAHİM GÖKDEMİR

Editör

25.12.2023 - 00:54 Yayınlanma

25.12.2023 - 10:58 Güncelleme

Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biri olan şekerpare, evde kolaylıkla hazırlanabilen nefis bir tatlıdır. Geleneksel lezzetleri sevenler için ideal olan bu tarif, şekerpare yapımının püf noktalarını içermektedir. İşte, enfes şekerpare tarifi..

DEVAM ETMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Muhabir: Haber Merkezi

1 / 6

Evde Şekerpare Yapımı: Usta Şeflerin Tarifinde Gizli Lezzet Yolculuğu!

2 / 6

3 / 6

Hamur İçin:

Yarım paket margarin

1 su bardağı pudra şekeri

2 adet yumurta

1 paket şekerli vanilin

1 paket kabartma tozu

4 yemek kaşığı irmik

3 su bardağı un

Şerbet İçin:

2 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

3 damla limon suyu

Üzeri İçin:

20 adet fındık

4 / 6

<ol>
<li>
<p><strong>Şerbeti Hazırla:</strong></p>
<ul>
<li>Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyip 1-2 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.</li>
</ul>
</li>
<li>
<p><strong>Hamur İçin:</strong></p>
<ul>
<li>Oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini, pudra şekerini, yumurtayı, şekerli vanilini, kabartma tozunu, irmiği ve unu bir kabın içinde yoğurun. Hamuru yoğurduktan sonra 15 dakika buzdolabında dinlendirin.</li>
</ul>
</li>
</ol>

Şerbeti Hazırla:
- Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyip 1-2 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Hamur İçin:
- Oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini, pudra şekerini, yumurtayı, şekerli vanilini, kabartma tozunu, irmiği ve unu bir kabın içinde yoğurun. Hamuru yoğurduktan sonra 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

5 / 6

<ol>
<li>
<p><strong>Şekerpareleri Şekillendir:</strong></p>
<ul>
<li>Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Her birine bir fındık yerleştirin.</li>
</ul>
</li>
<li>
<p><strong>Pişirme:</strong></p>
<ul>
<li>Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika pişirin.</li>
</ul>
</li>
<li>
<p><strong>Şerbetle Buluştur:</strong></p>
<ul>
<li>Fırından çıkan sıcak şekerparelere soğuyan şerbeti dökün. Şerbeti çekmelerini bekleyin.</li>
</ul>
</li>
<li>
<p><strong>Servis:</strong></p>
<ul>
<li>Şekerpareleri şerbeti çektikten sonra istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.</li>
</ul>
</li>
</ol>

Şekerpareleri Şekillendir:
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Her birine bir fındık yerleştirin.

Pişirme:
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika pişirin.

Şerbetle Buluştur:
- Fırından çıkan sıcak şekerparelere soğuyan şerbeti dökün. Şerbeti çekmelerini bekleyin.

Servis:
- Şekerpareleri şerbeti çektikten sonra istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.

6 / 6

Süper Lig Puan Durumu

Süper Lig

#	Takım	O	P
1	Galatasaray	27	71
2	Fenerbahçe	26	62
3	Samsunspor	27	51
4	Beşiktaş	26	44
5	Eyüpspor	27	44
6	Gaziantep FK	26	38
7	Göztepe	26	37
8	Başakşehir	26	36
9	Trabzonspor	26	35
10	Kasımpaşa	27	35

Detaylar için tıklayın

Süper Lig Fikstür

28 Mart, Cuma
Kayserispor - Hatayspor
16:00
Antalyaspor - Alanyaspor
16:00
Konyaspor - Gaziantep FK
20:30
BB Bodrumspor - Fenerbahçe
20:30

29 Mart, Cumartesi
Sivasspor - Adana Demirspor
13:30
Trabzonspor - Göztepe
16:00
Samsunspor - Kasımpaşa
16:00
Beşiktaş - Galatasaray
20:30

31 Mart, Pazartesi
Eyüpspor - Başakşehir
20:00