Bakanlık, sonuçları kamuoyuyla paylaşarak hem bilinçli tüketimi destekledi hem de hileli üreticilere göz açtırmayacağını bir kez daha gösterdi.
KIRMIZI ET YERİNE TEK TIRNAKLI ET, BAHARATTA BOYA!
Son denetim raporlarında; özellikle et ve et ürünlerinde ciddi ihlallerin yapıldığı ortaya çıktı. Bazı lahmacun ve kebap harçlarında sakadat kullanıldığı, pide harcında ise tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Ayrıca pastırma ve sucuk gibi ürünlerde de tüketiciyi aldatmak amacıyla gıda boyası eklendiği belirlendi.
Baharat ürünlerinde de alarm verici sonuçlar dikkat çekti. Testlerde bazı markalarda gıdada kullanımına izin verilmeyen kimyasal boyalar bulundu.
SAHTE ZEYTİNYAĞI VE BALLAR DA LİSTEDE
Denetimler yalnızca et ve baharatla sınırlı kalmadı. Sahte zeytinyağı ve glikozla karıştırılmış ballar da ifşa edilen ürünler arasında yer aldı. Bazı firmaların etikette “soğuk sıkım zeytinyağı” ifadesine yer vermesine rağmen ürünlerin analizlerinde rafine karışımlar tespit edildi. Benzer şekilde, bal adı altında satılan bazı ürünlerde ise gerçek arı balı yerine yüksek oranda glikoz şurubu kullanıldığı açıklandı.
BAKANLIK LİSTEYİ KAMUOYUYLA PAYLAŞTI
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapan firmalara yönelik hazırladığı listeyi resmî internet sitesi üzerinden yayımladı. Bu listede; markanın ismi, ürünün türü ve analiz sonucuna göre tespit edilen hile açıkça yer alıyor.
İŞTE O LİSTE
