Ankara’nın köklü markası Ruşen Pastaneleri’nin kurucusu Ruşen Kökten hayatını kaybetti
Ankara’nın tarihi Ulus semtinde uzun yıllardır hizmet veren Ruşen Pastaneleri’nin kurucusu Ruşen Kökten’in vefat haberi, ailesi ve yakınlarının yanı sıra esnaf çevresinde de üzüntüyle karşılandı. Kastamonu’nun Araç ilçesinden Ankara’ya gelen Kökten, yıllar içinde kendi adıyla anılan işletmeyle Başkent’in köklü esnafları arasında yer aldı. Kökten’in vefatının ardından cenaze törenine ilişkin bilgiler de paylaşıldı. 16 Ekim 2026 Cuma günü Hacı Bayram Veli Camii’nde cuma namazının ardından kılınan cenaze namazına katılım olduğu, törenin ardından Kökten’in Karşıyaka Mezarlığı’na defnedildiği bildirildi.
Ruşen Kökten neden öldü?
Ruşen Kökten’in vefat haberinin ardından merak edilen konulardan biri de ölüm nedeni oldu. Ancak erişilebilen haberlerde Kökten’in hangi nedenle hayatını kaybettiğine ilişkin bir açıklama yer almıyor. Bu nedenle Kökten’in ölümünü belirli bir hastalığa veya başka bir nedene bağlamak için doğrulanmış bilgi bulunmuyor. Vefatına ilişkin açıklanan bilgiler, cenaze namazının 16 Ekim Cuma günü Ankara Hacı Bayram Veli Camii’nde kılındığı ve naaşının Karşıyaka Mezarlığı’na defnedildiği yönünde.
Ruşen Pastaneleri’nin hikâyesi nasıl başladı?
Ruşen Kökten’in Ankara’daki meslek hayatı, genç yaşlarda başladığı pastacılık ve tatlıcılık çalışmalarıyla şekillendi. Biyografisine ilişkin kaynaklarda, Kastamonu’nun Araç ilçesinden Ankara’ya geldiği ve tatlıcı olan amcasının yanında çırak olarak çalışmaya başladığı aktarılıyor. Mesleği çalışarak öğrenen Kökten, zamanla ustalaşarak kendi işletmesini açtı. Ruşen Pastaneleri’nin kuruluşu 1950’li yıllara, Ankara’nın tarihi ticaret merkezlerinden Ulus’a uzanıyor. İlk yıllarda tatlı, baklava ve börek gibi ürünlerle öne çıkan işletme, sonraki dönemlerde pastacılık alanında da faaliyetlerini sürdürdü.
Ankara Ulus’un hafızasında yer edinen işletme
Ruşen Pastaneleri, yalnızca bir aile işletmesi olarak değil, Ankara’nın eski esnaf kültürünü temsil eden mekânlardan biri olarak da anılıyor. İşletmenin yıllar içinde kuşaktan kuşağa aktarılması, markanın geçmişiyle bugün arasındaki bağın korunmasını sağladı. Ankara Kent Konseyi’nin 2026 yılında yayımladığı yazıda da Ruşen Pastaneleri, Başkent’in köklü lezzet duraklarından biri olarak ele alındı. Yazıda, Kökten’in mesleğe genç yaşlarda başladığı ve işletmenin üç kuşaktır devam eden aile geleneği içinde geliştiği aktarıldı. Ruşen Pastaneleri’nin geçmişine ilişkin kaynaklarda, işletmenin Ulus’taki farklı noktalarında hizmet verdiği ve Kökten ailesinin sonraki kuşaklarının da işletmede görev aldığı belirtiliyor. Böylece Ruşen Kökten’in meslek hayatıyla başlayan gelenek, aile üyeleri tarafından sürdürüldü.
Ruşen Kökten için taziye mesajı yayımlandı
Ruşen Kökten’in vefatının ardından yayımlanan taziye mesajında, Ankara’nın köklü işletmelerinden Ruşen Pastaneleri’nin Başkent’in hafızasında özel bir yere sahip olduğu vurgulandı. Mesajda Kökten, Ankara’nın değerli esnaflarından biri olarak anılırken ailesine ve yakınlarına başsağlığı dileğinde bulunuldu.
Taziye mesajında şu ifadelere yer verildi:
“Ankara’mızın köklü işletmelerinden Ruşen Pastaneleri’nin kurucusu, Başkentimizin değerli esnaflarından Sayın Ruşen Kökten’in vefatını üzüntüyle öğrendim. 1950 yılında Ulus’ta başlayan ve üç kuşaktır devam eden Ruşen Pastaneleri, Ankara’mızın hafızasında özel bir yere sahip. Bu köklü geçmişin mimarı Ruşen Kökten’i saygı ve rahmetle anıyorum. Merhuma Yüce Allah’tan rahmet, başta Kökten ailesi olmak üzere tüm yakınlarına ve sevenlerine sabır ve başsağlığı diliyorum.”
