Antalya’da düzenlenen TÜRKONFED 26. İş Dünyası Zirvesi’nde konuşan Tort, üreticilerin para kazanamadığı için üretimden uzaklaşmaya başladığını ve bu durumun hem sektör hem de ülke için büyük bir tehdit oluşturduğunu söyledi.
ÜRETİMDEKİ DARALMA NEDEN GÜNDEME GELDİ?
Tort, gıda ve tekstil sektörlerinde üretimin giderek zayıfladığını ve üretici motivasyonunun düştüğünü ifade etti. Üreticilerin maliyet baskısı ve kârlılık sorunları nedeniyle üretim yapmak istemediğini söyleyen Tort, bunun zincirleme bir etkiyle tüketiciye kadar ulaşacak büyük bir risk taşıdığını vurguladı.
“ÜRETİCİ PARA KAZANMIYOR, ÜRETMEK İSTEMİYOR”
Konuşmasında sektörün temel sorunlarına dikkat çeken Tort, mevcut koşulların sürdürülebilir olmadığını belirterek şu uyarıyı yaptı:
“Üreticiler para kazanamadığı için üretmek istemiyor. Bu tempoda gidersek Türkiye’de satacak ürün bulamayabiliriz. O zaman ithalat furyası içinde gıdayı da bu paydaşlardan biri haline getirmek zorunda kalabiliriz diye kaygımız var.”
İTHALATA BAĞIMLILIK RİSKİ
Tort’un dile getirdiği bu senaryo, Türkiye’nin temel gıdada dışa bağımlı hâle gelme ihtimalini gündeme taşıdı. Gıda üretimindeki düşüşün devam etmesi hâlinde iç piyasada tedarik sorunlarının yaşanabileceği değerlendirmesi öne çıktı.
GIDA GÜVENLİĞİ VE PESTİSİT KONTROLLERİ
Migros CEO’su, gıda güvenliği konusunda da dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Bazı üreticilerin kendi tüketecekleri ürünleri ilaçsız yetiştirdiğini ancak satışa sunduklarında pestisit kullandıklarını ifade eden Tort, bu durumun ciddi bir denetim açığına işaret ettiğini söyledi.
“PESTİSİT KONTROLÜNE YILDA 350–400 BİN DOLAR HARCIYORUZ”
Migros’un gıda güvenliğini sağlamak için önemli bir bütçe ayırdığını belirten Tort, yalnızca pestisit kontrolü için yılda 350-400 bin dolar harcadıklarını açıkladı.
Tort, “Bu konunun muhakemesi ve denetimi önce vicdanda başlıyor. Biz tedarik zincirimizi şeffaflaştırmaya hazırız. Tüm ürünlere QR kodu koyma sözü veriyorum. Herkesin bu sorumluluğu paylaşması en değerlisi” dedi.
TEDARİKTE ŞEFFAFLIK VAADİ
Migros’un tedarik zincirinde daha şeffaf bir sistem kurmak istediğini belirten Tort, üretici ve tüketici arasındaki güven sorunlarını gidermek için teknoloji kullanımının artırılacağını söyledi. Bu kapsamda tüm ürünlerde izlenebilirliği artıracak QR kodlu sistemin yaygınlaştırılacağı ifade edildi.
