Ramazan ayına sayılı günler kala Türkiye Fırıncılar Federasyonu’ndan uzun zamandır beklenen açıklama geldi. Federasyon Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2026 yılı ramazan pidesi satış fiyatını kamuoyuyla paylaştı. Buna göre büyük iller Ankara ve İstanbul’da 250 gramlık ramazan pidesi 25 TL olarak raflardaki yerini alacak.
İKİ BÜYÜK ŞEHİRDE FİYAT NETLEŞTİ
Federasyon Başkanı Halil İbrahim Balcı, yaptığı açıklamada özellikle nüfus yoğunluğu ve talep yüksekliği nedeniyle büyükşehirlerin fiyat endeksinin öne çıktığını ifade etti. Bu kapsamda 250 gram ramazan pidesinin Ankara ve İstanbul’da satış fiyatı 25 TL olarak tescillendi.
Aynı zamanda Balcı, fiyat belirlenirken vatandaşın alım gücü ve ülke genelindeki enflasyon dinamiklerinin titizlikle değerlendirildiğinin altını çizdi. Bu kapsamda ekmek fiyatlarıyla ilgili şu aşamada yeni bir artış planının bulunmadığını, mart ayı sonunda sorunun Ticaret Bakanlığı ile birlikte yeniden değerlendirileceğini sözlerine ekledi.
GEÇEN YILIN FİYATLARI NASILDI?
2025 yılı ramazan pidesi fiyatlarıyla kıyaslandığında, 2026 için belirlenen fiyatlarda ciddi bir artış göze çarpıyor. Geçen yıl aynı gramajdaki pide için açıklanan fiyat 20 TL idi.
2025’teki açıklamalarda, 250 gram ramazan pidesinin İstanbul, Ankara ve Antalya’da 20 TL’den satılacağı, bunun da bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 33 seviyesinde zam anlamına geldiği belirtilmişti.
EKMEK FİYATINDA DEĞİŞİKLİK VAR MI?
Federasyon Başkanı Balcı ayrıca ekmek fiyatlarında şu an için bir değişikliğin söz konusu olmadığını belirtti. Ekmek fiyatlarının mart ayı sonunda yeniden ele alınacağını, bu süreçte hem tüketici hassasiyetleri hem de enflasyon oranlarının dikkate alınacağını dile getirdi.
Türkiye’de gıda ve temel ihtiyaç enflasyonu, ekonomik verilerle de besleniyor. Ocak 2026 itibarıyla gıda ve alkolsüz içecek fiyatları artış gösterdiği için tüketicilerin temel gıda maddelerine erişim maliyetleri yükseliyor.
VATANDAŞTAN YANSIMALAR VE BEKLEYİŞ
Pide fiyatlarının netleşmesi ile birlikte özellikle Ramazan hazırlığı yapan aileler ve ev bütçesini planlayan tüketiciler arasında farklı değerlendirmeler dikkat çekiyor. Gıda enflasyonunun etkisiyle temel ürünlere ayrılan payın arttığı ekonomi gündeminde, pide fiyatı sosyal medyada ve piyasa değerlendirmelerinde sıkça konuşulan konular arasında bulunuyor.
Türkiye’de Ramazan pidesi, kültürel bir lezzet olmasının yanı sıra ekonomik göstergelerin de simgesi haline geldi. Örneğin 2025’te açıklanan rakamlarla önceki yıl kıyaslandığında pide fiyatları belirgin şekilde yükselmişti.
