ÇUBUK’TA FESTİVAL COŞKUSU BAŞLADI
Ankara’nın Çubuk ilçesinde bu yıl 18’incisi düzenlenen Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali başladı. İlçenin öne çıkan lezzetlerinden Çubuk turşusunun merkezde olduğu festivalin ilk gününe vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.
Çubuk halkının yanı sıra Türkiye’nin farklı şehirlerinden ve çeşitli ülkelerden gelen ziyaretçiler festival alanını doldurdu. Etkinlikler boyunca ilçenin yöresel ürünleri ve kültürel değerleri de ziyaretçilerle buluşturuldu.
TURŞU KURMA, YEME VE İÇME YARIŞMALARI YAPILDI
Festivalin ilk gününde en fazla ilgi gören etkinlikler arasında turşu kurma, turşu yeme ve turşu suyu içme yarışmaları yer aldı.
Yarışmalara Türk vatandaşlarının yanı sıra 8 farklı ülkeden toplam 12 katılımcı katıldı. Yarışmacılar dereceye girebilmek için mücadele ederken ortaya renkli görüntüler çıktı. Yarışmaların tamamlanmasının ardından katılımcılar oyun havaları eşliğinde eğlendi.
ZİYARETÇİLER ÇUBUK TURŞUSUNUN TADINA BAKTI
Festival alanında kurulan stantlar da ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Stantları gezen vatandaşlar, yapılan ikramlarla Çubuk turşusunun ve turşu suyunun tadına bakma fırsatı buldu.
Festival boyunca ilçenin turşu kültürünün tanıtılması ve farklı bölgelerden gelen ziyaretçilerin Çubuk’un yöresel lezzetlerini yakından tanıması amaçlanıyor.
BAŞKAN DEMİRBAŞ’TAN FESTİVALE DAVET
Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, festivalde bu yıl ziyaretçi rekoru kırmayı hedeflediklerini belirterek vatandaşları Çubuk’a davet etti.
Demirbaş, şunları söyledi:
"Tüm ülkemizi, Ankara'mızı, ilçemizdeki uluslararası kültür ve turşu festivalimizin coşkusuna ve Çubuk lezzetlerini, Çubuk turşumuzu tatmaya, 4 gün boyunca da anı biriktirmeye, burada hikaye oluşturmaya herkesi davet ediyoruz"
“GELMEDEN ÖNCE YURTTA DENEMELER YAPTIM”
Turşu yeme yarışmasında birinci olan Seydi Hurşit, festivale Gaziantep’ten katıldığını söyledi. Yarışmaya gelmeden önce hazırlık yaptığını anlatan Hurşit, birinciliğin ardından mutluluğunu dile getirdi.
Seydi Hurşit, şöyle konuştu:
"Gaziantep'ten katıldım festivali merak ettiğimiz için geldik. Geçen sene görmüştüm, çok merak ettim. Biz de geldik katıldık ve birinci olduk. Gelmeden de önce yurtta denemeler yaptım. Kendimi birkaç defa denedim. Buraya gelmeden öncede turşu yapımı izledim. Ödülümüz olan turşuda verildi. Festival harika. Okullar açılmadan önce de çok güzel oldu. Denemek isteyen herkesi bekleriz"
“TURŞULARIN TADI BAŞKA GÜZEL”
Festival için Çubuk’a gelen ziyaretçiler de etkinliklere ilişkin görüşlerini paylaştı. Ankara’da 30 yıl yaşamasına rağmen festivale ilk kez geldiğini belirten Şükran Eker, Çubuk turşusunu beğendiğini ifade etti.
Eker, festivalle ilgili şunları söyledi:
"30 sene Ankara'da yaşadım ilk defa festivale geldim. Turşuların tadı başka güzel. Çok güzel, çok hoşuma gitti. Tekrarı her zaman olsun isterim"
“FESTİVALİN 4 GÜNÜ İÇİN DE PLAN YAPTIK”
Festival için İstanbul’dan Çubuk’a gelen Okan İşçi ise etkinliğe ikinci kez katıldığını belirtti. Festival programını takip etmek için dört gün boyunca Çubuk’ta kalmayı planladıklarını söyleyen İşçi, şöyle konuştu:
"Festival için İstanbul'dan geldik. Bu yıl ikinci sene oluyor, diğer sene de gelmiştik. Çok kapsamlı bir festival. Programları olsun yurt dışından gelen ekipler olsun, özellikle konserleri çok güzel hepsine katılmayı düşünüyoruz. Festivalin 4 günü için de plan yaptık ona göre iznimizi aldık. Son güne kadar buradayız"
“ÇUBUK’UN ALTINI TURŞU”
Festival alanındaki stantlarda ürünlerini ziyaretçilerle buluşturan esnaf da ilk günden yaşanan yoğunluktan memnun olduklarını ifade etti.
Stant sahiplerinden Hasan Hüseyin Benli, Çubuk turşusunun ilçe açısından taşıdığı öneme dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
"Bu sene daha bir yoğunluk var. Açılış olmadığı halde muhteşem bir kalabalık var. Çubuk'un altını turşu. Yeşil altın diyoruz biz buna, Tüm Türkiye'yi festivalimize bekliyoruz"
FESTİVAL PAZAR GÜNÜNE KADAR DEVAM EDECEK
İlk gününde yarışmalar, yöresel lezzetler ve çeşitli etkinliklerle ziyaretçilerini ağırlayan 18. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali’nin programı önümüzdeki günlerde de sürecek.
Festival, düzenlenecek farklı yarışmalar, kültürel etkinlikler ve konserlerle pazar gününe kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.
