Kültür Sanat Muhabirleri Derneği tarafından, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın destekleriyle bu yıl 7’ncisi düzenlenen Medya, Kültür, Sanat ve Turizm Buluşmaları kapsamında gazetecilerin üçüncü durağı Sivas oldu. Programın ilk gününde gazeteciler, dünyaca tanınan Kangal Köpek Üretim Çiftliği’ni ziyaret ederek Türkiye’nin önemli kültürel değerlerinden biri olan Kangal çoban köpeğinin yetiştirilme sürecini yerinde inceledi.
Üretim çiftliğinde Kangal köpeklerinin özellikleri anlatıldı
Ziyaret sırasında çiftlik görevlisi tarafından gazetecilere Kangal köpeklerinin üretim süreci, bakım şartları ve karakteristik özellikleri hakkında bilgi verildi. Çiftliğin yalnızca ziyaret alanı değil, aynı zamanda damızlık üretim merkezi olduğu belirtilerek burada yetiştirilen yavruların belirlenen kriterler doğrultusunda sahiplendirildiği ifade edildi. Çiftlikte damızlık alanları, doğumhane ve köpeklerin serbest zaman geçirdiği gezinti bölümlerinin bulunduğunu aktarırken, tesiste farklı yaş gruplarında çok sayıda Kangal köpeğinin yetiştirildiğini söyledi.
“Sadık ve koruyucu özellikleriyle öne çıkıyor”
Çiftlik görevlileri, Kangal köpeklerinin en önemli özelliklerinin sadakat, koruyuculuk ve güçlü sürü içgüdüsü olduğunu belirtti.
Kangal köpeklerinin insanlara karşı sebepsiz yere saldırgan davranışlar sergilemediğini ifade eden görevliler, sahiplerine ve bulundukları alana karşı yüksek koruma refleksi gösterdiklerini söyledi. Özellikle sürü koruma görevinde etkin rol üstlenen Kangal köpeklerinin kurt gibi yırtıcı hayvanlara karşı koyabildiği, yabancı kişilerin ise korudukları alana girmesine izin vermedikleri aktarıldı.
Zorlu iklim koşullarına dayanabiliyorlar
Görevliler, Kangal köpeklerinin Sivas’ın sert iklim koşullarına uyum sağlayan dayanıklı bir ırk olduğunu belirtti. Güçlü fiziki yapıları sayesinde kış aylarında ağır hava şartlarında yaşamlarını sürdürebildikleri ifade edilirken, yetişkin erkek Kangalların yaklaşık 80 kilograma kadar ulaşabildiği kaydedildi. Ayrıca geçmişte sürü koruma sırasında kurtlarla mücadelede yaralanmaları azaltmak amacıyla bazı köpeklerin kulaklarının kesildiği bilgisi de paylaşıldı.
Orta Asya’dan Anadolu’ya uzanan köklü geçmiş
Kangal Çoban Köpeği’nin, Türk göçleri sırasında Orta Asya’dan Anadolu’ya getirildiği kabul ediliyor. Irkın adını Sivas’ın Kangal ilçesinden aldığı, Kanglı (Kangar) Türk boyuyla birlikte Anadolu’ya geldiğinin değerlendirildiği belirtiliyor.
Ünlü seyyah Evliya Çelebi de Seyahatnamesi’nde Kangal köpeklerinden söz ederek bu köpeklerin aslan kadar güçlü ve heybetli olduğunu ifade ediyor. Osmanlı döneminde ise Kangal köpeklerinin Yeniçeriler tarafından hem askeri görevlerde hem de savaşlarda kullanıldığına ilişkin tarihi bilgiler bulunuyor.
Tescilli değer gelecek kuşaklara aktarılıyor
Kangal Köpeği, Kangal Kaymakamlığı’nın başvurusu üzerine 2002 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillendi. Türk Standartları Enstitüsü tarafından belirlenen standartlarda ise Kangal; saf ırk, dayanıklı, güçlü, çevik, zeki, sahibine ve sürüsüne bağlı, koruyucu özelliklere sahip ideal bir çoban köpeği olarak tanımlanıyor. Kangal Köpek Üretim Çiftliği ise ırkın genetik özelliklerinin korunması, kontrollü üretimin sürdürülmesi, standartlara uygun şekilde sahiplendirilmesi, kayıt altına alınması ve uluslararası tanınırlığının artırılması amacıyla faaliyetlerini sürdürüyor.
