Ankara’nın Çubuk ilçesinde, ilçenin meşhur lezzeti Çubuk turşusu bu kez farklı bir alanda kendine yer buldu. Çubuk Esans Parfüm Evi tarafından hazırlanan turşu kokulu parfüm, işletmede sergilenmeye başlanırken sıra dışı fikir müşterilerin ve vatandaşların ilgisini çekti. İşletmede görev yapan Sercan Erdoğan, ürüne gösterilen ilgiden memnun olduklarını belirterek patent almayı düşündüklerini söyledi.
Çubuk turşusu parfüm şişesine girdi
Ankara’da parfümeri alanında faaliyet gösteren Çubuk Esans Parfüm Evi, ilçeyle özdeşleşen Çubuk turşusunu bu kez parfüm esansına taşıdı. İşletme sahibi ve ekibinin fikriyle hazırlanan turşulu parfüm, öncelikle sergileme amacıyla hazırlandı. İlçenin meşhur lezzetinin farklı bir şekilde tanıtılması amacıyla hazırlanan ürün, işletmeye gelenlerin dikkatini çekti. Ankara Net Haber’e konuşan Sercan Erdoğan, bu fikri nasıl geliştirdiklerini ve turşulu parfüme gösterilen ilgiyi anlattı.
“Çubuk’un özel turşusunu yaşatmak istedik”
Erdoğan, Çubuk Esnafı olarak ilçenin özel turşusunu farklı bir şekilde yaşatmak ve tanıtmak istediklerini belirterek, şöyle konuştu:
“Biz Çubuk esnafı olarak, adını taşıdığımız bu memleketin özel turşusunu yaşatmak istedik. Böyle bir fikirle hem turşumuzu farklı bir şekilde tanıtmak hem de halkımıza göstermek istedik. İnsanlar da çok ilgi gösteriyor. Buranın gözdesi oldu, oldukça fazla ilgi görüyor.”
“Daha önce hiç yapılmamış bir şey yaptık”
Turşulu parfüm fikrinin ekip arkadaşlarıyla birlikte geliştirildiğini belirten Erdoğan, daha önce yapılmamış bir ürün ortaya koymak istediklerini ifade etti.
Erdoğan, “Arkadaşlarımızla birlikte böyle bir çalışma hazırlamak istedik ve patentini almayı da düşünüyoruz. Çünkü ürün çok beğenildi. Fikrini kendimiz geliştirdik. Daha önce hiç yapılmamış bir şey yapalım ve ilklere imza atalım dedik. Çubuk Esans olarak Ankara’da genel anlamda ilklere imza atıyoruz. Bu kez de turşu konusunda bir ilke imza atmak istedik. Böyle bir karar verdik ve ortaya bu ürün çıktı.” dedi.
Turşulu parfüm satılıyor mu?
Sıra dışı ürünün satışının olup olmadığına ilişkin soruyu da yanıtlayan Erdoğan, turşulu parfümün öncelikle sergileme amacıyla hazırlandığını söyledi. Erdoğan, talep olması halinde kişiye özel üretim yapabileceklerini belirterek, “Ürünü sergilemek amacıyla özel olarak hazırladık ancak almak isteyen olursa kişiye özel de yapabiliriz. Satışını tüm dünyaya duyurmayı düşünüyoruz. Talep olması halinde üretimini yaparız.” ifadelerini kullandı.
“Çubuk nasıl kokuyorsa öyle”
Turşulu parfümün kokusunun nasıl olduğu da merak konusu oldu. Erdoğan, parfümün kokusunun doğrudan Çubuk turşusunun kokusunu yansıttığını söyledi. Erdoğan, “Parfümün kokusu tamamen Çubuk’un kendine özgü kokusunu yansıtıyor. Canları turşu çekerse doğrudan bize gelsinler, hemen hallederiz. Çubuk merkezde yerimiz var. Herkesi bekliyoruz.”dedi.
Turşulu parfümün yanı sıra işletmede farklı parfümlerin esans muadillerinin de bulunduğunu belirten Erdoğan, “Sadece turşu parfümü değil, dünya markası çoğu parfümün esansı muadilleri bizde mevcut. Sadece turşu parfümü satmıyoruz” dedi.
