ARDA TÜRKMEN KİMDİR?
1975 yılında İstanbul'da doğan Arda Türkmen Saint Benoit Fransız Lisesi ve İstanbul Bilgi Üniversitesi'nde eğitim gördükten sonra, kariyerine özellikle organizasyon ve gastronomi alanlarında yoğunlaşmıştır.
ARDA TÜRKMEN HAYATI KARİYERİ
Arda Türkmen, mezuniyet sonrası 1995-2000 yılları arasında birçok üniversite tur organizasyonu ile 100'den fazla sanatçılı konser organizasyonunu başarıyla gerçekleştirdi. Bu deneyimler, organizasyon ve etkinlik yönetimi konusundaki temel bilgi ve deneyimlerini oluşturdu.
1998-2000 yılları arasında Uludağ'da bulunan A-Bar'ı işletti. Ardından 2001-2003 yılları arasında bir dizi konser, prodüksiyon ve organizasyon işinde yöneticilik yaptı. Bu dönemde sektördeki deneyimi arttı ve ilişkiler ağı genişledi.
2003 yılında Roka Davet catering şirketini kurarak yemek dünyasına adım atan Arda Türkmen, bu alanda da başarılı bir işadamı olarak tanındı. Roka Davet, Türkiye'nin önde gelen catering şirketlerinden biri haline geldi.
2008 yılında Asmalımescit'te "11 Leblon" adlı bir restoran açarak gastronomi sektörüne yatırım yaptı. Bu restoran, "Issız Adam" filmine ev sahipliği yapmasıyla da tanınır hale geldi.
2010 yılında CNNTürk televizyonu için "Arda'nın Mutfağı" adlı yemek programını sunmaya başlayarak televizyon kariyerine adım attı.
2012 yılında, sahibi olduğu Roka Davet'i sattı ve bu dönemden itibaren çeşitli medya platformlarında yemek yazıları kaleme aldı.
2013 yılında Leblon restoranını kapatıp, Karaköy'de "Forneria" adlı restoranı açtı. Ardından 2015 ve 2016 yıllarında "Mükellef" ve "Central" adlı yeni restoranlarını hayata geçirdi, böylece toplamda üç restoranı oldu.
Ayrıca, beş arkadaşıyla birlikte kurduğu "Velotürk" projesi ile sosyal sorumluluk projelerine odaklandı. Velotürk, Türkiye genelinde ilk öğretim düzeyindeki çocuklara bisiklet dağıtarak onların fiziksel aktivitelere katılımını teşvik ediyor. Bugüne kadar 2600 bisiklet dağıtıldı.
Arda Türkmen, 9 sezondur Kanal D ekranlarında yayınlanan "Arda'nın Mutfağı" programını sunmaya devam ediyor ve gastronomi dünyasında da önemli bir konumda bulunuyor.
