Trabzon’da balık sezonu, özellikle hamsinin bol avlanmasıyla hareketli günlere sahne oluyor. Ortahisar ilçesindeki balıkçı tezgahlarında hamsinin kilogram fiyatı 50 ila 75 lira arasında değişirken, fiyatların düşük olması vatandaşların ilgisini artırdı. Hamsinin bu sezon yoğun şekilde avlanması, hem tezgahlardaki çeşitliliği yükseltti hem de fiyatların dengelenmesini sağladı.
TEZGAHLARDA HAMSİ BOLLUĞU DİKKAT ÇEKİYOR
Karadeniz’de son haftalarda yoğun avlanan hamsi, Trabzon’daki tezgahları doldurmaya devam ediyor. Balıkçı tezgahlarında hamsinin yanında istavrit, barbun, mezgit ve diğer türlerin de yer aldığı görüldü. Özellikle sabah saatlerinde tezgahlarda yaşanan yoğunluk, vatandaşların taze balığa olan ilgisini ortaya koydu. Balıkçılar, hamsinin bu sezon hem miktar hem fiyat açısından tüketiciyi memnun ettiğini belirtiyor.
FİYATLARDA GÖZLE GÖRÜLÜR BİR DÜŞÜŞ VAR
Ortahisar’daki balıkçılarda yapılan incelemelerde hamsinin kilogram fiyatının 50 ila 75 lira arasında değiştiği kaydedildi. Hamsinin yanı sıra istavrit 100 lira, barbun 400 lira, mezgit ise kalitesine göre 350 ile 500 lira arasında satışa sunuluyor. Sezonun ekonomik fiyatlarla açılması, vatandaşlar tarafından olumlu karşılanıyor.
Balıkçı esnafı, bu yıl Karadeniz’de hamsinin bol çıkmasının fiyatları aşağı çektiğini ve bu durumun tezgahlara olumlu yansıdığını ifade ediyor.
BALIKÇI ESNAFI SEZONDAN MEMNUN
Balıkçı Mehmet Örseloğlu, sezonun beklentilerin üzerinde geçtiğini belirterek şu bilgileri aktardı:
Hamsinin bu yıl erken dönemde bol miktarda avlandığını söyleyen Örseloğlu, geçtiğimiz yıl sezona palamut ile başladıklarını ancak bu yıl hamsinin öne çıktığını bildirdi. Örseloğlu, fiyatların şu an tüketici için oldukça uygun olduğunu, bu nedenle tezgahlarda hareketliliğin arttığını dile getirdi.
ŞEHİR DIŞINDAN DA TALEP VAR
Trabzon’daki hamsiye çevre illerden de yoğun ilgi olduğu belirtildi. Balıkçıların, farklı illere özel paketlemeler yaparak gönderim sağladığı ve bu talebin sezon boyunca devam ettiği öğrenildi. Hem ekonomik fiyat hem de tazelik, şehir dışından gelen siparişlerin artmasında etkili oldu.
EN PAHALI BALIKLAR SOMON, ÇUPRA VE LEVREK
Sezonda en yüksek fiyatların hangi balıklarda olduğu da netleşti. Balıkçılar, somon, çupra ve levrek gibi türlerin kilogram fiyatlarının 400 ila 500 lira arasında değiştiğini aktardı. Bu türlerin fiyatlarının daha yüksek olmasının nedeni olarak hem avlanma zorluğu hem de pazardaki genel talep gösteriliyor.
SEZONUN GENEL GÖRÜNÜMÜ OLUMLU
Balıkçıların genel değerlendirmesinde, sezonun şu ana kadar olumlu geçtiği, özellikle hamsi fiyatlarının tüketiciyi rahatlattığı belirtiliyor. Tezgahlarda her kesime hitap eden fiyatların bulunması, sezon boyunca balığa olan talebin artarak süreceği yönünde değerlendiriliyor.
