Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB), kırsal kalkınmayı desteklemek ve arıcılık sektörünü güçlendirmek amacıyla ATA Çiftliği içerisinde “Arıcılık Araştırma, Üretim ve Eğitim Merkezi”ni faaliyete geçirdi. Belediyeden yapılan açıklamaya göre, bu merkezle birlikte arıcılıkta modern tekniklerin bilimsel araştırmalarla birleştirilmesi, sektörde verimlilik ve sürdürülebilirliğin artırılması hedefleniyor. Merkezde, yüksek lisans ve doktora düzeyinde bilimsel araştırmalar yapılabilecek. Ayrıca öğrenciler için staj ve uygulamalı eğitim imkanları da sunulacak. Böylece hem akademik bilgi hem de saha tecrübesi bir araya getirilerek arıcılığın geleceği için kalıcı adımlar atılacak.
ANKARA’DA İLK KEZ ARI EKMEĞİ ÜRETİLDİ
ABB’nin Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı bünyesinde faaliyet gösteren merkezde, Türkiye’de nadir örneklerinden biri olarak ilk kez “arı ekmeği” (perga) üretimi gerçekleştirildi. Arı ekmeği, arıların poleni fermente ederek ürettiği yüksek besin değerine sahip bir ürün olarak biliniyor.
Merkezde yürütülen çalışmalar kapsamında, arıların üretim süreçlerinin nasıl yönetileceği, sezonluk verimliliğin artırılması ve arı sağlığının korunmasına yönelik yeni yöntemler geliştirildi. Bu bilgiler, Ankara genelindeki arıcılara aktarılacak ve üreticilere alternatif gelir kaynakları oluşturulacak.
“ANADOLU ARISI ÜZERİNE YOĞUNLAŞTIK”
ABB Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı Ziraat Yüksek Mühendisi ve Arıcılık Sorumlusu Suat Musabeşoğlu, merkezin üç temel fonksiyon üzerine inşa edildiğini belirtti: “Hem araştırma, hem üretim hem de eğitim odaklı faaliyetler gerçekleştiriyoruz” dedi. Musabeşoğlu, yapılan çalışmalara ilişkin şu bilgileri paylaştı:
“Bu sene polen üzerine bir araştırma başlattık. Bunun yanında polifloral yani farklı çiçeklerden üretilen balların yanı sıra, monofloral bal üretimleri de denedik. Bu balların içeriklerini akademisyenlerle birlikte analiz ediyoruz. Ayrıca ilkbahar döneminden itibaren ana arı, polen, bal ve arı ekmeği üretimine başladık.”
ANADOLU ARISININ GENETİK MİRASINI KORUYOR
Musabeşoğlu, merkezin temel hedeflerinden birinin Anadolu arısının genetik yapısını korumak ve geliştirmek olduğunu belirtti. “Ankara ve Anadolu’ya özgü olan bu ırk üzerinde çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Seleksiyon yöntemleriyle genetik ilerleme sağladık ve mevcut arı kolonilerimizi güçlendirdik” ifadelerini kullandı.
Merkezin, önümüzdeki yıllarda da Ankara’daki arıcılara yönelik eğitim, üretim ve destek faaliyetlerine devam edeceğini söyleyen Musabeşoğlu, ABB’nin artık kendi kovanını üreten ve ana arısını yetiştiren bir yapıya kavuştuğunu vurguladı.
TARIMSAL KALKINMAYA KATKI
Ankara Büyükşehir Belediyesi’nin bu projesi, yalnızca arıcılık sektörüne değil, aynı zamanda kırsal kalkınma politikalarına da önemli katkı sağlayacak. Bilimsel üretim, eğitim ve yerli arı ırklarının korunmasına yönelik çalışmalar sayesinde Ankara’nın tarımsal ekonomisine yeni bir soluk getiriliyor.
