ANKARA'DA DEV KILIÇ BALIĞI İLGİ ODAĞI OLDU
Ankara'nın Dikmen semtinde bir balıkçıda sergilenen dev kılıç balığı, büyüklüğüyle dikkat çekti. Tam 2,5 metre uzunluğunda ve 60 kilogram ağırlığında olan balık, alışverişe gelen vatandaşların meraklı bakışları arasında satışa sunuldu.
Balığı gören müşteriler, alışılmışın dışındaki boyutları karşısında şaşkınlık yaşarken bazı vatandaşlar da kılıç balığıyla hatıra fotoğrafı çektirdi.
Yaklaşık 25 yıldır Dikmen'de balıkçılık yapan Alper Binici, kılıç balığına gösterilen ilgiden memnun olduklarını belirtti.
DEV KILIÇ BALIĞININ KİLOSU BİN LİRA
Kılıç balığını hem müşterilerinin siparişlerini karşılamak hem de tanıtım amacıyla getirdiklerini anlatan Alper Binici, balığın satış fiyatını da açıkladı.
Binici, şu ifadeleri kullandı:
"Dün yakalanan bu kılıç balığını hem tanıtım olsun diye hem de birkaç müşterimizin siparişi için getirdik. Kılıç balığı 60 kilogram ağırlığında ve 2,5 metre boyunda. Balığın kilosunu bin liradan satışa sunacağız. Siparişlerimiz var, akşama doğru kesip müşterilerimize göndereceğiz"
Balığın kilogramının bin liradan satışa sunulmasıyla birlikte, 60 kilogramlık kılıç balığının toplam satış değeri 60 bin liraya karşılık geliyor.
"BU BOYUTTA KILIÇ BALIĞI BULMAK HER ZAMAN NASİP OLMUYOR"
Kılıç balığının lezzetiyle de öne çıktığını belirten Binici, özellikle şiş olarak tüketilmesinin tercih edildiğini söyledi.
Daha önce de büyük balıklar getirdiklerini ifade eden Binici, şunları kaydetti:
"Kılıç balığının genelde şişi lezzetli oluyor. Kılıç balığı yağlı ve lezzetli bir balıktır, çok ilgi gördü. Daha önceden de 45 kilo ağırlığında ve 2 metre 40 cm boyunda bir lahoz balığı getirmiştik. Buraya enteresan balıklar geliyor, bazen 10 kiloluk kalkan da geliyor. Bu boyutta kılıç balığı bulmak her zaman nasip olmuyor"
MÜŞTERİLER DEV BALIĞI GÖRÜNCE FOTOĞRAF ÇEKTİRDİ
Balığın boyutlarının özellikle çocukların ilgisini çektiğini belirten Alper Binici, müşterilerin daha önce bu büyüklükte bir balık görmeye alışık olmadıklarını dile getirdi.
Vatandaşların kılıç balığını yakından incelediğini ve fotoğraf çektirdiğini anlatan Binici, şöyle konuştu:
"Müşterilerimiz bu kadar büyük balık görmedikleri için şok oluyorlar, tuhaflarına gidiyor. Bizim millet hamsici ve hamsinin yanında kılıç balığı çok büyük kalıyor. Müşterilerimizin hoşlarına gidiyorlar, resim çekinen oluyor. Çocuklar çok ilgi duyuyor. Kılıç balığı seven müşterilerimiz Dikmen'deyiz, bekleriz"
DEV KILIÇ BALIĞI SİPARİŞ VEREN MÜŞTERİLERE ULAŞTIRILACAK
Dikmen'deki balıkçıda sergilenen 60 kilogramlık kılıç balığı için çok sayıda müşterinin ilgi gösterdiği belirtildi.
Balıkçı Alper Binici, önceden alınan siparişler doğrultusunda balığın parçalanarak müşterilere gönderileceğini ifade etti.
Büyüklüğüyle dikkat çeken kılıç balığı, satışa sunulduğu işletmede günün en çok ilgi gören ürünlerinden biri oldu.
