485 BİNDEN FAZLA KİŞİNİN VERİLERİ İNCELENDİ
Journal of Internal Medicine dergisinde yayımlanan araştırmada, Çin'de yaşayan 30-79 yaş aralığındaki 485 binden fazla yetişkinin verileri değerlendirildi. Yaklaşık 9 yıl süren takip döneminde kalp ve damar hastalıklarıyla ilişkili 14 bin 800'den fazla vaka kaydedildi.
Araştırma sonuçlarına göre haftada en az 3 gün çay içen kişilerde, daha seyrek çay tüketenlere kıyasla damar hastalığı riski yaklaşık yüzde 11 daha düşük bulundu.
Ancak araştırmanın gözlemsel nitelikte olması nedeniyle çay tüketiminin tek başına bu risk azalmasına neden olduğu söylenemiyor. Araştırma, çay içme alışkanlığı ile kalp ve damar sağlığı arasında bir ilişki bulunduğunu gösteriyor.
SİYAH ÇAY VE ORTA YOĞUNLUKTA DEMLENEN ÇAY ÖNE ÇIKTI
Araştırmada siyah çay tüketimi, yeşil çaya kıyasla daha fazla kalp ve damar hastalığı türünde düşük riskle ilişkilendirildi. Orta yoğunlukta demlenen çay tüketen kişilerde de daha düşük riskle bağlantılı sonuçlar elde edildi.
Buna karşılık, çayını çok sıcak içtiğini belirten katılımcılarda damar hastalığı riski, düzenli çay içmeyenlere kıyasla yüzde 16 daha yüksek ölçüldü.
Uzmanlar, sıcaklıkla ilgili verilerin katılımcıların kendi beyanlarına dayanması nedeniyle bu sonucun dikkatli değerlendirilmesi gerektiğini belirtiyor. Bulgular, çok sıcak çay içmenin doğrudan kalp ve damar hastalığına yol açtığını kanıtlamıyor.
GÜNDE 6-8 BARDAK ÇAY İÇMEK DOĞRU MU?
Araştırmada haftada en az bir kez çay içen katılımcılar arasında, tahmini riskin en düşük olduğu tüketim düzeyi günde yaklaşık 6-8 bardak olarak belirlendi.
Ancak bu miktar, herkes için önerilen ideal çay tüketimi olarak değerlendirilmemeli. Bardakların standart ölçülerde olmaması ve tüketim bilgilerinin katılımcıların kendi beyanlarına dayanması, araştırmanın sınırlılıkları arasında yer alıyor. Kişilerin sağlık durumu, kafeine duyarlılığı ve diğer yaşam alışkanlıkları da dikkate alınmalı.
ÇAY NASIL TÜKETİLMELİ?
Araştırmanın sonuçları doğrultusunda çayın ağız ve boğazı yakacak kadar sıcak tüketilmemesi önem taşıyor. Çayı şekersiz içmek, günlük kafein miktarını gözetmek ve kişinin sağlık durumuna uygun tüketim alışkanlıkları geliştirmek de dikkat edilmesi gereken noktalar arasında bulunuyor.
Kalp ve damar sağlığını korumak için yalnızca çay tüketimine odaklanmak yeterli değil. Sigara kullanmamak, düzenli fiziksel aktivite yapmak ve dengeli beslenmek de kalp sağlığının korunmasında önemini sürdürüyor.
