Antalya'da geçen yıl yaşanan kuraklık ve bu yılki yüksek sıcaklıklar, zeytin meyvelerinin olgunlaşmadan dökülmesine neden oldu. Muratpaşa Ziraat Odası Başkanı Nazif Alp, bu yılki zeytin rekoltesinin geçen yıla göre %30’un üzerinde azalacağını açıkladı. Bu durum, zeytinyağı üretimini ve fiyatlarını doğrudan etkileyecek.


HABERİNİZ DEVAM EDİYOR, SAYFA DEĞİŞTİRİNİZ>>>>

Rekoltedeki büyük düşüş, zeytinyağı fiyatlarının yükselmesine neden olacak. Aşırı sıcaklıklar nedeniyle artan sulama ve ilaçlama maliyetleri, zeytinyağı üretiminde ek yükler oluşturdu. Alp, bu maliyet artışlarının tüketicilere yüksek fiyat olarak yansıyacağını belirtti. Tüketiciler, zeytin ve zeytinyağını daha fazla satın alarak stoklama hareketliliğine girişti. Bu durum, marketlerde kısa vadeli fiyat dalgalanmalarına neden olabilir.


HABERİNİZ DEVAM EDİYOR, SAYFA DEĞİŞTİRİNİZ>>>>

Zeytin ve zeytinyağındaki fiyat artışları, piyasalarda belirsizlik ve fiyat dalgalanmalarına yol açabilir. Tüketiciler, fiyatların daha da yükselmesinden endişe ederek alımlarını artırıyor. Bu da, piyasada kısa vadeli bir fiyat hareketliliğine neden olabilir.