Kandillerin olmazsa olmazı kandil simidi Regaip Kandili dolayısıyla Başkent’in hemen her köşesinde kurulan tezgâhlarda yerini aldı.
Kandil simidi kültürü, sadece bir yiyecekten çok daha fazlasını; köklü bir geçmişi ve paylaşma ruhunu temsil ediyor.
Farklı ebatlarda mahlepli ve tereyağlı olarak üretilen kandil simitleri büyüklüklerine göre 10-15-20 lira arasında satıldı.
Muhabir: Necdet Gürsoy