Sakarya’da gıda güvenliğini hiçe sayan görüntüler tepki çekti. Olay, Sakarya’nın Akyazı ilçesinde bulunan bir tatlı imalathanesinde yaşandı.
İddiaya göre işletmede çalışan bir kişinin hamuru dakikalarca ayaklarıyla yoğurduğu görüntüler, bir vatandaş tarafından cep telefonu kamerasıyla kaydedildi. Sosyal medyada yayılan görüntüler kısa sürede büyük tepki topladı.
Kayda alınan görüntülerde, işletme çalışanının üretim alanında hijyen kurallarına aykırı şekilde hamurun içine girerek ayaklarıyla yoğurma yaptığı görüldü. Gıda üretiminde uyulması gereken temel hijyen standartlarının ihlal edilmesi, kamuoyunda infiale yol açtı.
Görüntülerin yayılmasının ardından zabıta ekipleri işletmeye giderek denetim gerçekleştirdi. Yapılan incelemelerde:
Çalışanların bone takmadığı
Kolluk kullanmadığı
Üretim alanında hijyen kurallarına uyulmadığı
tespit edildi.
Denetimler sonucunda hijyen kurallarını ihlal ettiği belirlenen işletme mühürlenerek faaliyetlerine son verildi. İşletme hakkında idari işlem başlatıldığı öğrenildi.
Yetkililer, gıda üretimi yapan işletmelerde hijyen kurallarına uyulmasının zorunlu olduğunu vurgulayarak denetimlerin aralıksız süreceğini bildirdi.
