Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği festivalin açılışında AKKİDER Genel Başkanı Rasim Uzun ile TÜGADEF Genel Başkanı Prof. Dr. Yılmaz Seçim konuşma yaptı. Konuşmalarda Türk mutfağının kültürel miras açısından taşıdığı önem vurgulanırken, gastronominin turizm ve şehir tanıtımındaki rolüne dikkat çekildi.
Festival alanında kurulan Türk devletleri ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti stantlarında, farklı coğrafyalara özgü geleneksel yemekler katılımcılara ikram edildi. Ziyaretçiler, ulusal ve uluslararası birçok lezzeti tatma fırsatı bulurken, yöresel ürünler ve kültürel sunumlar da ilgi gördü.
Renkli görüntülere sahne olan etkinlikte vatandaşlar, hem Anadolu mutfağının farklı tatlarını keşfetti hem de çeşitli kültürel etkinliklere katıldı. Festivalin, Ankara’nın gastronomi turizmine katkı sağlaması ve farklı kültürleri aynı sofrada buluşturması hedefleniyor.
“Gastro Fest”, 18 Mayıs’a kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.
