Ticaret Bakanlığı, 23 Eylül 2025 tarihli taklit ve tağşiş listesini duyurdu. Onlarca firmanın yer aldığı listede, vatandaşların sıklıkla tükettiği baklava, çay, peynir, et, bal ve zeytinyağı gibi ürünlerde usulsüzlük tespit edildi. Listenin başında ise sektörün önde gelen baklavacıları dikkat çekti.
ÜNLÜ BAKLAVACILARDA GIDA BOYASI
Ankara Yenimahalle’de faaliyet gösteren iki ünlü baklavacı listede öne çıktı:
-
Hacıoğlu Baklava: “Fıstıklı Special Baklava”da gıda boyası tespit edildi.
-
Gaziantepli Meşhur Baklavacı Muhsin Usta – Abdullah Çopur: “Fıstıklı Sarı Burma Baklava”da gıda boyası bulundu.
ÇAYDA HİLE
Rize/Güneysu’da üretilen Özen Çay Gold Rize Çayı (5 kg) ürününde de gıda boyası tespit edildi.
SÜT VE PEYNİRDE TAKLİT VE TAĞŞİŞ
Konya’daki üreticiler dikkat çekti:
-
Doğasan İnş. Otom. Tur. Danışmanlık ve Reklamcılık – Osman Tavşan firmasına ait tulum peyniri, yoğurt ve tereyağı çeşitlerinde bitkisel yağ, nişasta ve yağ oranı düşüklüğü tespit edildi.
-
Yekta Süt Ürünleri markalı eritme peynirlerinde bitkisel yağ ve nişasta bulundu.
-
Gümüş Süt ve Süt Ürünleri (Hasan Küçük)’ün eritme peynirinde nişasta tespiti yapıldı.
ET ÜRÜNLERİNDE USULSÜZLÜK
-
Altınay Et Mamulleri’nin dilimli piliç sucuğunda mekanik ayrılmış kanatlı eti belirlendi.
-
Bayazıt Et ve Et Ürünleri’nin ısıl işlem görmüş sucuğunda kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı.
-
Antalya ve Kocaeli’de satılan köfte ve kıyma ürünlerinde ise sakatat karışımı bulundu.
BAL VE BAHARATLARDA TAĞŞİŞ
-
Merbal, Canpetek, Saf Natural Bal markalarının süzme ballarında taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi.
-
Ekim Baharat’ın “Tatlı Toz Kırmızı Biber”inde domates bulundu.
-
Hasırcılar Baharat’ın “Kekik” ürününde yabancı madde tespit edildi.
ZEYTİNYAĞINDA KARIŞIM SKANDALI
-
Nova Olive, Vakfıbirlik, Çalkuşu, Güçlü Yağ ve Naturel Akdeniz markalarına ait zeytinyağı ürünlerinde tohum yağı karışımı yapıldığı ortaya çıktı.
-
İzmir, Aydın ve Balıkesir’de üretilen zeytinyağlarının “natürel sızma” etiketiyle satıldığı ancak aslında karışım olduğu belirlendi.
