Adana'nın kendine özgü lezzetleri Ankara'da ilgi görmeye başladı. Başkent Millet Bahçesi'nde bu yıl beşincisi düzenlenen Adana Tanıtım Günleri, yalnızca kebap ve yöresel yemekleriyle değil, farklı içecekleriyle de ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Etkinliğin dikkat çeken lezzetlerinden biri ise Adana'nın meşhur atom içeceği oldu.
5 Kasım'da gerçekleştirilen açılışın ardından ziyaretçilerini ağırlamaya başlayan organizasyonda Adana'nın gastronomi kültürü Başkent Ankara'ya taşındı. Adana'dan getirilen yerel ürünlerin sergilendiği stantlarda taze meyve suları, limonata ve farklı yöresel içecekler de ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Ankara Net Haber olarak festival alanında stant açan esnafla konuştuk. Deniz Büfe temsilcisi Baran Aktürk, Adana'nın yerel ürünlerini Ankara'ya taşıdıklarını belirterek atom içeceğinin içeriğini anlattı.
Adana'nın meşhur atomunun içinde neler var?
Adana'nın kendine özgü içeceklerinden biri olan atom, farklı malzemelerin bir araya getirilmesiyle hazırlanıyor. İçeriğiyle dikkat çeken bu özel içecekte muz, süt, bal, çilek, fındık, badem, damla çikolata ve Antep fıstığı bulunuyor. Deniz Büfe temsilcisi Baran Aktürk, atomun hazırlanışına ilişkin bilgi vererek, “Atomun içinde ekstra muz, süt, bal, çilek, fındık, badem, damla çikolata ve Antep fıstığı giriyor. Karıştırılıyor, rendeleniyor. Yoğun talep var. Adana'nın meşhur atomu” ifadelerini kullandı. Birden fazla malzemenin bir araya geldiği atom içeceğinin festivalde ziyaretçilerin deneyebileceği yöresel lezzetlerden biri olduğunu belirten Aktürk, Ankaralıların da bu ürüne ilgi gösterdiğini söyledi.
Adana'nın meyveleri doğrudan bahçelerinden geliyor
Deniz Büfe standında yalnızca atom içeceği değil, Adana'nın farklı yöresel ürünleri de satışa sunuluyor. Taze sıkılmış portakal ve nar suyu, muzlu içecekler, limonata ve çeşitli turşular stantta yer alan ürünler arasında bulunuyor. Ürünlerin Adana'dan getirildiğini vurgulayan Aktürk, portakal, mandalina ve limon gibi meyvelerin doğrudan Adana'daki bahçelerden temin edildiğini ifade etti. Her yıl festivallere katıldıklarını belirten Aktürk, Ankara'daki ilk günlerde hareketliliğin başladığını, hafta sonu ise ziyaretçi sayısının daha da artmasını beklediklerini kaydetti.
Ankaralılara atom çağrısı
Adana'nın yöresel lezzetlerini Başkentlilerle buluşturmaktan memnuniyet duyduklarını belirten Aktürk, Ankaralıları festival alanına davet etti. Aktürk, “Festivale bekleriz. Mutlaka da atomumuzu denemelerini isteriz” diyerek vatandaşlara çağrıda bulundu. 5'nci Adana Tanıtım Günleri, 8 Kasım'a kadar Başkent Millet Bahçesi'nde ziyaretçilerini ağırlamayı sürdürecek. Adana'nın meşhur lezzetlerini denemek isteyen vatandaşlar, etkinlik alanındaki stantları ziyaret edebilecek.
