Açıklamada, un, susam, tahin, yağ, elektrik ve doğalgaz gibi ana giderlerdeki artışlar ile işçilik ücretlerindeki yükselişin etkisiyle 100 gram simitin 10 TL'den 12.50 TL'ye çıkacağı ifade edildi.
Bursa'da faaliyet gösteren simit üreticileri, maliyetlerdeki artışların yanı sıra toplu iş sözleşmeleri nedeniyle işçilik ücretlerindeki yükseliş ve kira maliyetlerindeki artışların etkisiyle fiyat ayarlaması yapma zorunluluğunda olduklarını belirtti.
FİYATLAR 10 OCAK İTİBARİYLE GEÇERLİ
10 Ocak tarihinden itibaren geçerli olacak yeni fiyatlandırmaya göre, 100 gram simit fiyatı 12.50 TL olarak belirlendi. Duyuruda, bu fiyat artışının maliyet artışlarına bağlı olarak yapıldığı ve sektörün sürdürülebilirliği açısından zorunlu olduğu vurgulandı.
DİĞER ÜRÜNLERİNDE FİYATI ARTACAK
Açıklamada, sadece simit değil, aynı zamanda poğaça, börek, yufka gibi ürünlerde de fiyat düzenlemesi yapılacağı ifade edildi. Yeni fiyatlandırmaların, sektörde faaliyet gösteren işletmelerin mali durumunu koruma amacını taşıdığı belirtildi.
Simitçiler ve unlu mamul üreticileri, bu fiyat düzenlemelerinin tüketicilere daha kaliteli ürün sunma adına yapıldığını ve sektördeki dengelerin korunması için önemli olduğunu vurguladı.