Diyetisyen Nilüfer Cemile Bayram; kahve, su, meyve ve şeker tüketimine ilişkin soruları yanıtladı. Sağlıklı yaş alma açısından günlük alışkanlıkları değerlendiren Bayram, su ihtiyacının kişiye göre belirlenmesi gerektiğini vurguladı.
Günlük beslenme alışkanlıklarıyla ilgili sıkça dile getirilen görüşler, “Doğru mu, yanlış mı?” başlıklı söyleşide ele alındı. Diyetisyen Nilüfer Cemile Bayram, kahvenin yaşlanmayla ilişkisinden vitamin kullanımına, ara öğünde meyve tüketiminden günlük yürüyüşe kadar farklı konularda değerlendirmelerde bulundu.
Bayram, özellikle günlük su tüketimi konusunda herkes için aynı miktarın önerilemeyeceğini belirterek kişisel ihtiyaçların dikkate alınması gerektiğini söyledi.
KAHVE YAŞLANDIRIR MI?
Söyleşide Bayram’a yöneltilen ilk ifadelerden biri “Kahve yaşlandırır” oldu. Bayram, bu görüşe katılmadığını belirterek şu yanıtı verdi:
“Kesinlikle yaşlandırmaz. Yeteri kadar su içersek oldukça sağlıklıdır.”
HER GÜN YÜRÜMEK GEREKİR Mİ?
Günlük hareketin önemine dikkat çeken Bayram, yürüyüşün düzenli bir alışkanlık haline getirilmesi gerektiğini savundu.
Bayram, “Her gün yürümek” başlığına ilişkin değerlendirmesinde şöyle konuştu:
“Her gün yürümek şarttır. Her gün yemek yiyoruz. Her gün yürümek zorundayız.”
VİTAMİN KULLANMAK ÖMRÜ UZATIR MI?
“Vitamin kullanmak ömrü uzatır” ifadesini de değerlendiren Bayram, vitamin kullanımını doğrudan yaşam süresini uzatan bir unsur olarak görmediğini belirtti.
Bayram, bu konuda şu ifadeleri kullandı:
“Ömrü uzatmaz ama sağlıklı bir ömür için destektir.”
ARA ÖĞÜNDE MEYVE TÜKETİMİNE İLİŞKİN DEĞERLENDİRME
Söyleşide ara öğünlerde meyve tüketimi de gündeme geldi. “Ara öğünde meyve yemek zararlıdır” ifadesine yanıt veren Bayram, kan şekeri dalgalanmalarına işaret ederek şu görüşü dile getirdi:
“Kesinlikle ara öğünde meyve kan şekeri dalgalanmalarına neden olur.”
Paylaşılan söyleşi bölümünde bu değerlendirmenin hangi porsiyon, meyve türü veya sağlık durumu için geçerli olduğuna ilişkin ayrıntı verilmedi.
ŞEKER TAMAMEN BIRAKILMALI MI?
Şekerin beslenmeden tamamen çıkarılması gerektiği görüşüne katılmadığını söyleyen Bayram, miktar ve birlikte tüketilen besinler üzerinden değerlendirmede bulundu.
“Şeker tamamen bırakılmalı” ifadesine Bayram’ın yanıtı şöyle oldu:
“Kesinlikle hayır. Belli dozlarda proteinle evlendirilmiş şeker zararsızdır.”
Bu ifadede geçen miktarın ne olduğu ve hangi kişiler için değerlendirildiği, paylaşılan bölümde açıklanmadı.
HERKES GÜNDE 3-4 LİTRE SU İÇMELİ Mİ?
Bayram, günlük su tüketimine ilişkin herkese aynı miktarın önerilmesini doğru bulmadığını belirtti.
“Günde 3-4 litre su içilmeli” ifadesini değerlendiren Bayram, kişiye özel yaklaşımın önemini şu sözlerle anlattı:
“Kesinlikle doğru değil. Bu kişiye göre değişkenlik gösterir. Kişiyle birlikte konuşularak karar verilmelidir.”
