YERLİ MUZDA HASAT 12 AY BOYUNCA DEVAM EDİYOR
Türkiye'nin önemli muz üretim merkezlerinden Mersin'de, Anamur, Bozyazı ve Erdemli başta olmak üzere birçok ilçede örtü altı ve açık alanda yıl boyunca muz üretimi gerçekleştiriliyor. Türkiye'de yıllık yaklaşık 950 bin tonluk muz üretiminin yarısından fazlası Mersin'deki yaklaşık 70 bin dekarlık alanda yapılıyor. Kentte üretilen muzlar, ülke genelindeki tüketimin önemli bölümünü karşılıyor.
BAHÇEDE 25-30 LİRA, MARKETTE 50-70 LİRA
Yoğun hasat dönemi yaşanmamasına rağmen üreticiler yaklaşık 10-15 günde bir muz kesimi yapmayı sürdürüyor. Aralıklı hasada rağmen yerli muzun bahçe çıkış fiyatı 25-30 lira seviyelerinde seyrederken, pazar ve marketlerde 50-70 lira arasında satışa sunuluyor. Buna karşılık ithal muzun market raflarında 100 ila 120 lira arasında alıcı bulduğu belirtiliyor.
Üreticiler, yaz aylarında diğer meyvelerin bol olması nedeniyle muza olan talebin azaldığını, bunun da fiyatların düşmesinde etkili olduğunu ifade ediyor.
"İTHAL MUZ YERİNE YERLİ MUZ TERCİH EDİN"
Muz üreticisi Yafes Akça, yaz döneminde farklı meyvelere yönelimin arttığını belirterek, bu nedenle muz tüketiminin azaldığını ve fiyatların gerilediğini söyledi. Üretici Durmuş Ali Taluy ise tüketicilere yerli ürün çağrısında bulunarak, ithal muz yerine yerli muzun tercih edilmesini istedi. Taluy, yerli muzun lezzeti ve aromasıyla öne çıktığını belirterek, tüketicilerin yerli ürün satın almasının üreticilere önemli destek sağlayacağını ifade etti.
TÜRKİYE'NİN DÖRT BİR YANINA GÖNDERİLİYOR
Seralarda hasat edilen muzlar, paketleme tesislerinde sınıflandırıldıktan sonra sarartma odalarında yaklaşık 10-15 gün bekletiliyor.
Olgunlaşma sürecini tamamlayan ürünler ise başta İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa, Konya, Kocaeli, Diyarbakır, Şanlıurfa, Gaziantep ve Van olmak üzere Türkiye'nin birçok iline sevk edilerek tüketiciyle buluşturuluyor.
